yyyy680

原料：苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块。



做法：
1、鸡腿去掉皮下脂肪，飞水（就是把鸡腿跟加了姜的冷水一同煮到滚，再捞出）。



2、苹果跟玉米切成块。



3、把飞过水的鸡腿和玉米、苹果，加上2000g的水一同下入瓦煲。


4、大火煮到滚，再转小火煲40分钟就可以咯，喝的时候再调味。



5、我喜欢喝原味的，就没加盐，苹果的清香跟玉米的甘甜都溶解在汤中~

喜欢这个汤，喝起来很清淡的，味道十分的适合

从汤的颜色看来搭配不错，但是做出来感觉不到这道菜的重点。而且，觉得做汤的工序有必要略做调整。苹果经过长时间的煮，其所含的维生素C都被煮没了。还应考虑饮食的营养搭配效果呀！