菜谱物语——木瓜牛奶西米露
零难度的甜品,非常适合新手制作~ 木瓜素有“百益果王”之称,而火龙果富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等~,而且这个小甜品里,有经典的木瓜+牛奶搭配,暖暖的冬日午后,来这样一道精致可口的午茶,心情都变的大不一样了~
菜品口味:奶香
主要工艺:煮
所需时间:十分钟
难度:简单制作
所用厨具:炒锅 煮锅 不粘锅 汤锅 炖盅
食材明细:
火龙果1个木瓜半个西米露50克牛奶250ml猕猴桃1片
制作步骤:
1. 材料准备好,西米露忘照了~
2. 火龙果洗干净一切2半
3. 用勺子顺着边整个剥落下来~切丁,木瓜中间去籽切丁
4. 火龙果的皮不要扔。等下当小碗用
5. 西米露入锅煮熟
6. 西米露入锅煮熟,牛奶稍微加热
7. 煮热的牛奶盛到火龙果壳里,把切好的火龙果丁以及木瓜丁放进去,最后再加入煮熟的西米露~完工~!
木瓜牛奶西米露做法小贴士
1 这个方子做出来是2个人的量,分量很足哦。
2 现在天气凉了,所以牛奶我在锅里加热了一下,也可以不用加热直接饮用。喜欢甜的朋友还可以加适量的糖~
3 水果尽量不要加热,以免破坏营养成分~
4 最后点缀了片猕猴桃,也可以加其他任意水果,看个人喜好~
5 煮西米露的时候要分2次,第1次煮到中间有个小白点,关火焖一会,然后再煮到透明即可