jarodgg

有科学研究发现，蔬菜、水果中含有一种与疾病作斗争的武器———植物营养素。根据蔬菜、水果的色泽来区分，不同的植物营养素对机体有着不同的功效， 黑色入肾。红色入心。黄色入脾。绿色入肝。白色入肺。专家说：每天要吃4--5种颜色的蔬果可入五脏。食材

• 主料
• 西兰花
  100g
• 菜花
  100g
• 胡萝卜
  50g
• 玉米
  50g
• 黑木耳
  20g
• 辅料
• 油
  适量
• 盐
  适量
• 鸡精
  适量
• 蒜蓉
  适量

步骤

1.备好的五种蔬菜。（黑木耳要先用水泡发）

2.炒锅加水，加油。

3.水开加胡萝卜。

4.加入西兰花。

5.加入菜花。

6.加入黑木耳。

7.加入玉米。

8.焯2分钟后捞出。

9.热锅下油。

10.加入蒜蓉炒一下，

11.加入五种蔬菜

12.翻炒

13.加点清水继续翻炒。

14.加入适量的盐。

15.加入适量的鸡精。

16.出锅了。

小贴士蔬菜用开水焯一下，一定要加几滴油，这样才能保持蔬菜的颜色哦。

[ 本帖最后由 jarodgg 于 2016-3-11 21:19 编辑 ]

cfword

看起来真的很好吃，回头给家人做一顿看看，谢谢啦。

BIANHUA8341

都是蔬菜确实很养生啊，少吃肉应该会好一些。

ahuei333

这5种蔬菜应该起个名字叫做红，白，黄，绿，黑啊，哈哈