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[转帖] 葡萄干马芬蛋糕的做法

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葡萄干马芬蛋糕的做法









阳光中的下午茶,不仅充满香甜和惬意,还有一点淡淡的哀愁。

葡萄干马芬蛋糕的做法可做大杯糕4个,烤箱预热180度。

材料:葡萄干50克、朗姆酒50ml、黄油110克、红糖90克、鸡蛋2个、牛奶100ml、核桃碎15克、低筋面粉200克、泡打粉5克

做法:1,提前将葡萄干用朗姆酒泡软待用;



2,黄油室温放软后(用手按觉得软),逐次加入红糖打发,搅拌至红糖完全融化;



3,一点点加入鸡蛋液搅拌均匀,然后加牛奶拌匀;



4,低筋面粉和泡打粉混合过筛加入,用橡皮刀切拌均匀;



5,将泡软的葡萄干和核桃碎一起加入,用橡皮刀切拌均匀;



6,倒入模具7分满,放烤箱中层,烤15-20分钟。



本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-5-13 19:33

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好,这个容易做呢,认真的看看,这样就可以自己实习了,蛋糕,我很喜欢呢

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