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做法：

1、选用蜜枣，有点像蜜枣果脯。把它用刀切碎粒儿备用。

2、黄心儿红薯去皮煮熟，趁热用勺子背儿碾碎，加糯米粉，和成面团。铺在案板上，擀成片儿。把切碎的枣粒儿铺一层。

3、卷起来，成一个卷儿，把两头的口儿捏紧，放在烘培纸上防粘，没有烘焙纸的话，也可以在盘子上抹油，然后把卷好的卷儿放在盘子上。在卷的时候，如果红薯面皮粘在案板上不好卷的话，可以用刀贴着案板把面皮小心铲起来。

4、用普通锅的话，就锅里加水，把盘子放屉里，屉放锅上，蒸熟后关火。我用的是无水锅，就试验了一下这个“蒸”法：把毛巾浸水，不拧，直接铺在锅里，毛巾上放包在烘焙纸里的红薯卷儿。开中火。

5、等无水锅开始鸣叫，把鸣叫孔打到关的位置，转小火，焖10分钟左右至红薯卷儿熟了即可关火。

6、不论是用普通锅蒸熟的还是用无水锅蒸熟的，等到卷儿完全晾凉后再切片哈

zbthbt

这也应该比较甜吧，不过营养应该很好的。多谢分享

看起来不错，材料又比较好找，回去试试看。

看一下就很有食欲啊，不错，不错，谢谢分享了。呵呵

看起来不错，材料又比较好找，回去试试看。

这也应该比较甜吧，不过营养应该很好的谢谢分享了。呵呵

000lbf

本人就是喜欢这样简单好学的，我转到我的空间了。
备用哈

zhaofan08

我们这里有南瓜饼，不知道口味有没差别，我喜欢有酥又甜的小吃。 台湾风味是我吃过最好的了。

家常的做法，看起来还可以自己做来尝一尝，我爱吃

台湾风味是我吃过最好的了。口味有没差别，我喜欢有酥又甜的小吃。