吃鲸肉与日本饮食文化息息相关，但是从环保出发还不能吃啊

鲸鱼肉脂肪含量很高，外观是带有少许肌肉的肥油，经过处理后的口感是极咸，很腥的肥肉。
日本人现在不爱吃这个东西，他们坚持商业捕鲸的原因如下，
一，战时和战后初期的饥荒时期，鲸肉是日本人主要的蛋白来源之一，日本人是一个保留了很多前工业时代社会习惯的民族，突出的一个特点就是念旧，所以他们在这个问题上就比较固执。
二，商业捕鲸从本质上讲是海洋渔业开发和海洋资源开发的问题，日本渔业利益集团在这个问题上坚持不放手，是希望通过将商业捕鲸合法化，长期化，扩大化进尔扩大在国际海洋资源开发中的影响，甚至主导规则的制定。
鲸鱼本身不是问题，但捕境问题背后是日本式的思维和利益野心。

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图很赞 不过鲸鱼毕竟是哺乳动物 肉质不是很鲜嫩
至于过度捕捞 曾经一度数种鲸鱼濒危 而日本却用鲸鱼来做工业用油和家畜饲料 正如楼主文中所说“比大米还便宜”是在是让人愤怒

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其实吃鲸鱼肉就是日本人一种潜意识的反抗心理。就好象日本女人没什么地位，所以她们用来反抗的方式就是对自己的体重保密。日本战后一直被美国人统治，一切都是美国人说了算。所以只能用这种隐晦的方式，来体现一下日本文化。

youlingmk3

世界上就日本滥吃这种保护动物  还成立鲸鱼保护研究所  真是死要面子

ruoxue01

第一次听说吃鲸鱼肉的，人哪，比鲸鱼小太多了，可不还是被人类吃。

国际社会上早就对日本捕鲸鱼谴责一片，日本人为了馋嘴，不问不顾，大开杀戒从来没有停止过。造孽

小日本真是啥都吃，啥都不放过啊。
不过图片那些食物看起来也很有食欲啊

venku

虽然不赞成大规模捕杀鲸鱼，但毕竟大家都是五十步笑百步，谁也不比谁高尚到哪里去

图片很勾人食欲啊

前几天看了今年获奥斯卡金像奖的纪录片《海豚湾》，不知道鲸鱼肉、海豚肉到底好不好吃，不过捕杀的时候确实非常残忍