煎饺:其实煎饺有很多种吃法和叫法,比如在四川中西部的话就叫做锅贴!其实和煎饺是差不多的,至于楼主说的蒜味重,那就是饭店厨师自己的做法了,但是煎饺出现的地方我到现在都还不知道呢!不知道哪位告诉我一下
重庆口水鸡:这道菜其实就是要味道淡一点才能吃出来,因为川菜的味道普遍偏重,但是里面也有一些菜是清淡的,这道菜通过图片看起来开是比较重口味,但是楼主却说是味道比较淡,就然我想起的内江的钵钵鸡(那边卖的味道就是比较淡的,也比较符合我的口味)内江的钵钵鸡就是在煮的时候是比较淡的,但是要是加上汤汁,哇~~味道真的是没话说的哦!想起来就叫人流口水的说~~~
不说了再说我又饿了!