打印

[转帖] 巴蜀美食新派“川味”大全[15p]

0
煎饺:其实煎饺有很多种吃法和叫法,比如在四川中西部的话就叫做锅贴!其实和煎饺是差不多的,至于楼主说的蒜味重,那就是饭店厨师自己的做法了,但是煎饺出现的地方我到现在都还不知道呢!不知道哪位告诉我一下

重庆口水鸡:这道菜其实就是要味道淡一点才能吃出来,因为川菜的味道普遍偏重,但是里面也有一些菜是清淡的,这道菜通过图片看起来开是比较重口味,但是楼主却说是味道比较淡,就然我想起的内江的钵钵鸡(那边卖的味道就是比较淡的,也比较符合我的口味)内江的钵钵鸡就是在煮的时候是比较淡的,但是要是加上汤汁,哇~~味道真的是没话说的哦!想起来就叫人流口水的说~~~
不说了再说我又饿了!

TOP

0
最爱吃川菜了,整天去一个成都小吃店吃,辣的过瘾啊

TOP

0
看到川菜就直流口水啊,想当年在成都3年多,吃得那个过瘾啊。

TOP

0
我觉得四川就是出小吃的地方  也是我很想去的地方

TOP

0
在个人的映像里好象川菜都很辣的.不过看了这个后感觉还是现在的川菜要比以前更好吃了.

TOP

0
我去看着太好吃了,极其诱惑,巴蜀美味一绝啊

TOP

0
川菜就是辣的过瘾、麻的过瘾!怎么没有回锅肉、宫保鸡丁?这两样菜的口感北方人能接受!

TOP

0
新派川菜太诱人了,真是百滋百味,改变了川菜只有麻辣的形象,值得推荐。

TOP

0
传说中的色香味具全吗?看起来就六口水了,很想吃一次啊

TOP

0
我别的没看到,就看到盐水毛豆,这玩意我只想问问多少钱一盘,我家比这个大才5块钱,这玩意在那地方我猜测不得20啊

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-14 23:37