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[转帖] 中国的传统面点--一窝丝

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江苏也有这个东西,叫雀儿家,先蒸熟,在用热油炸,这样特别酥脆,而且比直接炸要清淡

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还真没吃过  看着像集上卖的馓子 不过馓子是长的 他是圆的

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看起来很好吃的样子,希望也是这样。看楼主的写的制作方法,不甚明了啊,看了还是不太懂。

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没吃过这个,感觉是不是跟麻花有点像,是不是很松脆。

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这个饼也叫千层饼,味道外酥里嫩,又薄又脆,味道香,大家有机会都尝尝吧

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是不是又叫千层饼呀,好像做法上看上去都差不多

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看着就馋呀,哪天要去尝一下正宗的窝丝才行

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这个我吃过!相当不错!不过深圳好像找不到

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是用油炸的吧,看上去很好吃,但可能会太油,过过眼瘾行了。

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非常好,色泽金黄诱人,中国的面点绝对是世界饮食文化的一绝

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