ggff2008

看不出来，凉皮竟然也是来自西安的！？总觉得不太相信。这种小吃，还是去小摊上买吃的好。

liu148qq

看了楼主的帖才知道原来凉皮还有这么多种啊。我们这里有家小店天天爆满就卖凉皮和肉夹馍那叫一个火爆， 晚了就没东西了， 卖完了他也不再做， 立刻关门 ，这样大家都知道新鲜， 所以生意一直都很好！

凉皮很久以前经常吃的东西哪个时候我还在新疆上学，经常吃，可现在上海这边没有

wlf456

我今年也卖一夏天凉皮，我做的怎么没有楼主发的一看就有食欲那

yx2001001

看到这个就眼馋啊。。。家乡的美食。。。。。

今年年初的时候在西安停留了一周，有机会品尝了这道美食，当时还不知道分秦镇、汉中、回民、岐山四种，只是感觉好吃和便宜，西安的大众饮食价格比我们这里要便宜20%--30%。好地方呀。人也纯朴。

平时还常吃凉皮，也吃面皮，都很不错啊。好吃。

xiaoren13214

夏天吃还行 现在我们这边都吃炒凉皮 也挺好吃的

jusensen

在西安吃凉皮必吃的是两种：一种是秦镇大米凉皮，另一种是岐山擀面皮。这两种是陕西的特产，其他地方吃不到的。我在甘肃这边也吃了凉皮，可是和这两种都没办法比。

现在去西安尺凉皮已经不能去鼓楼了，越来越差，还不如路边的小摊