[转帖] 不用一滴油的美味红烧肉[4P]

tung0809 该用户已被删除	151楼大中小发表于 2010-11-27 01:21 只看该作者 0 哇lz這作法好間單阿＠＠我看我等等因該會出門去買材料了
	TOP

枫之谷1980 该用户已被删除	152楼大中小发表于 2010-11-27 08:16 只看该作者 0 我也喜欢吃红烧肉的！自己做的还不错啊！哈哈
	TOP

davedai606 该用户已被删除	153楼大中小发表于 2010-11-27 08:22 只看该作者 0 貌似就是走油红烧肉啊虽然油不用了但是动物脂肪还在
	TOP

zhuomian

LEVEL 2

Rank: 1

154楼 大中小发表于 2010-11-27 09:19 只看该作者

红烧肉做好了就是好吃，我要找着上面说的做一次，哈哈，馋了

TOP

zhangxian76 该用户已被删除	155楼大中小发表于 2010-11-27 09:34 只看该作者 0 这么好的肉，谁烧都好吃，我们这里红烧肉香料不能少
	TOP

essenpan

LEVEL 1

156楼 大中小发表于 2010-11-27 10:14 只看该作者

不放油难道不会粘锅吗？口感肯定有影响的吧。

TOP

pkh123 该用户已被删除	157楼大中小发表于 2010-11-27 10:18 只看该作者 0 猪肉我最喜欢就是吃这种五花肉，味道非常的好，一次都能吃掉半锅。
	TOP

paleos

LEVEL 2

Rank: 1

158楼 大中小发表于 2010-11-27 10:20 只看该作者

健康吃法啊，现在都在讲低糖低脂的，很好！

TOP

subailing2009

LEVEL 3

Rank: 2

159楼 大中小发表于 2010-11-27 10:28 只看该作者

这个做法里还在用传统的炒糖色来上色，糖高温炒至碳化，会致癌的。现在用好的老抽完全可以取代这一步，还更健康。

TOP

WALESWATT

LEVEL 1

160楼 大中小发表于 2010-11-27 10:34 只看该作者

色相真的不错，只要肉质好的话，一口咬上去，那滋味~~~。

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››