辛田

　　夏天到了，不爱做饭呀，吃面省事，来个豇豆汆儿面吃吧！面条机活上面，
我就开始做汆儿，用不上一小时都吃完饭洗完碗了，又快又省事哈！上次病了叫
他做过一次豇豆汆儿面，他是切的肉末做的，我今天剁的肉末做的，感觉剁的肉
末做的汆儿吃起来更香，也许是肉的香味更容易跟菜融合在一起吧！吃饭时我说
你尝尝我做的豇豆汆儿面，一样的材料咋就比你做的好吃那么多呢？他非说一个
味，切~~~ 煮熟的鸭子嘴硬！

　　主料：面粉（200g）豇豆（500g）

　　调料：猪肉（100g）葱姜（15g）生抽（15g）盐（5g）玉米油（25g）

　　厨具：其它

　　1 ）准备好食材：豇豆、面粉、猪肉、葱姜、清水。


　　2 ）先将豇豆切末、猪肉剁成末、葱姜切末备用。


　　3 ）猪肉末加一点点盐和油抓抓以便煸炒时容易散开。


　　4 ）面条机和面桶里加入200 克面粉。


　　5 ）盖好盖子按筋道面条键，这时面条机开始和面。


　　6 ）面条机开始和面后，把装有70毫升水的加水杯插到杯座上，杯子一旦插
好水就滴落下去跟面粉融合了，一会儿还要进行醒面最后才出面，所以这时间我
就可以去做豇豆汆儿了。


　　7 ）炒锅烧热加入玉米油然后下入猪肉末煸炒。


　　8 ）待猪肉末变色后加入葱姜末煸香。


　　9 ）然后加入豇豆末翻炒一会儿。

　　10）这时面条机开始醒面了。


　　11）待豇豆末变色后加入5 克盐。


　　12）再加入15克生抽翻炒均匀。


　　13）最后加入150 毫升水，水开后小火烧一会儿，大概五六分钟就可以盛出
来了。


　　14）面条机。

jzg26444

嗯，看着就有食欲，但是自己做面条，收拾面条机，是不是很麻烦啊

lei794233971

做碗面条要用到这么多的高科技 感觉有点麻烦 普通的挂面不知道味道怎么样