最好再有些碎肉，素菜都是要有荤菜搭配一点才好吃的

antou

这菜也做的颜色也太难看点了吧.其实用油先炸下就不会那么难看的颜色了/可惜

喜欢吃,很开胃的,我家经常烧,一下就可以吃两碗饭.

我很喜欢的一道菜，不过你做的卖相不好

很佩服那些吃辣的, 看着就怕. 据说天下至辣在阿根廷, 也是一种朝天椒

看上去好像不怎么好吃啊..好像糊了一样啊

好菜，我通常是先放油煎，后放入调料，这样更入味！

晚上回去试一下，想这个菜好长时间了，谢谢楼主

做虎皮椒无论如何都不要把它切断，否则会影响口感，这是我的看法。
另外很同意楼主的说法：馆子里是用油煎，卖相很好，但真正好吃还是干煸。

真是好菜啊，偶最喜欢吃了，太感谢楼主了，回家试试