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标题: [转帖] 凉拌西瓜皮(西瓜皮,酱油,糖,麻油) [打印本页]

作者: yeyunlongai    时间: 2009-7-30 03:28     标题: 凉拌西瓜皮(西瓜皮,酱油,糖,麻油)

原料:西瓜皮500克,酱油、砂糖、麻油、盐各适量。

  制法:1.西瓜皮削去皮内残存的内瓤,洗净后细切成薄片。

   2.西瓜皮加适量盐拌匀,腌渍片刻。挤去多余的水分,加酱油、砂糖、麻油等佐料,拌匀即成。清凉----利尿尿,降火火

作者: lili809181    时间: 2009-7-30 06:02

在夏天炎热的日子里,用吃剩的西瓜皮做道清凉爽口的菜也是不错的
作者: 06220622    时间: 2009-7-30 06:57

就地取材  经济适用  

谢谢楼主   我一定试试
作者: billlou    时间: 2009-7-30 07:06

说句老实话,听说过挖空西瓜后用皮来炖鸡的,但吃西瓜皮还是第一次听说,一会晚上去试一下,回来再告诉大家个人体会
作者: zaftshin1    时间: 2009-7-30 08:00

西瓜皮也要吃 ,这个我是不会尝试了,买个西瓜回去一点东西都没剩下,想起来有点怪。
作者: sedoudou    时间: 2009-7-30 09:04

西瓜皮也能凉拌啊。。。这个倒没试过。不过丝瓜皮凉拌是蛮好吃的饿
作者: happydoing    时间: 2009-7-30 17:19

这是一道猛菜啊,如果家里来客人吃这个,搞不好客人都得发怒。




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