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标题: [转帖] 吃蟹的好地方---成隆行[22P] [打印本页]

作者: 176832zzz 时间: 2010-9-21 06:01 标题: 吃蟹的好地方---成隆行[22P]

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七月下旬的一个周五，有同事提议去成隆行吃大闸蟹作为小型的庆功宴，他去过几次，觉得很不错。下班后，同事一行六人来到成隆行，将3张小方桌拼成一张长方形的长桌，点好蟹，一边聊天一边等待。服务员送上每人一碟醋，店长说这是专门用于吃蟹蘸的醋，叫做“蟹醋”，是成隆行自己酿的，有支装供外卖。等了12、3分钟左右，服务员将蒸好的红彤彤的大闸蟹端了上来。刚蒸熟的蟹挺烫的，服务员主动帮我们把蟹盖翻开并将蟹腮剔除，服务很周到。蟹盖一翻开，露出了金黄色的蟹膏，很诱人啊！我一尝，果然名不虚传，很鲜甜，没有一点腥味，蘸了醋吃更有滋味。我们还点了一支花雕酒，温热了喝。吃蟹的工具有一把剪刀，一把类似锥子、两头都可以挑蟹肉的东西。我们一边吃蟹，一边喝花雕，一边谈天，放松紧绷了一天的神经，释放每一个味蕾，尽情享受美味，真乃人生一件幸事！(人均:￥120)

门面

门面外观环境

琳琅满目的蟹蟹

选蟹

店内环境

店内环境2

吃饭时间不愁没生意

中秋礼盒

太雕8年半斤

30蚊一只的乸蟹

138一斤的母蟹

蟹黄油

三两大闸蟹三只

蟹黄馄饨

醉蟹

太雕8年1斤

地址: 越秀区庙前直街31号

电话: 020-87650579 87650577

作者: tianye686 时间: 2010-9-21 06:18

秋天正式蟹黄熟透的季节这个时候去吃绝对正点

作者: zhangwei890210 时间: 2010-9-21 08:38

这个蟹的样子还可以但是看这个价格..也太那个了在苏州这东西基本没人吃

作者: jacksmith 时间: 2010-9-21 09:12

看的我口水直流，120还真的不算贵，好回味蟹黄的美味

作者: 3180186 时间: 2010-9-21 09:15

蟹这个东西非常之好但是味凉要喝酒温体的

作者: 东江人 时间: 2010-9-21 09:25

专吃蟹的地方，感觉地方小了点，不过有特色。

作者: zxszmg520 时间: 2010-9-21 09:47

马上就有好蟹吃了！口水都要流出来了！嘿嘿！

作者: 帅帅斩 时间: 2010-9-21 09:56

北方吃不着这么好的水产啊地道看着就流口水

作者: semin 时间: 2010-9-21 10:02

不错啊，一直想自己做点螃蟹吃，但是觉得自己功力欠佳啊！早晨回复的，还不饿看着没太多感觉。

作者: windseal630 时间: 2010-9-21 10:39

那個蟹膏超級的飽滿，
色澤看起來也很漂亮，
感謝分享。

作者: 風boy2 时间: 2010-9-21 10:46

介紹得不錯,但能否說一下跟价格有關的資訊呢?不論如何都給紅心一个,
睇留眼,一百多還好,辛苦了,

[ 本帖最后由風boy2 于 2010-9-21 10:47 编辑 ]

作者: ly861112 时间: 2010-9-21 10:56

中秋节又到了又是螃蟹肥美的时节要好好的品尝下

作者: kakalojate 时间: 2010-9-21 11:15

最喜欢吃螃蟹，我感觉没有比螃蟹更好吃的了，感觉海参之类的都不是很适合我，像塑料（囧，可能我命中注定贫民化）
这家看起来不错

作者: zxiiiizx 时间: 2010-9-21 11:16

我是口水直流呀，味道肯定没的说，

作者: hky7424 时间: 2010-9-21 12:21

又到了吃蟹的季节了，看楼主介绍的地方环境真的不错，就是消费有点高了啊。

作者: gutony11121 时间: 2010-9-21 12:26

又看到吃螃蟹的了，本人又是最喜欢吃这个，受不了诱惑
不过还是要再等等，再过段时间蟹会更好吃

作者: leonyanglei 时间: 2010-9-21 12:30

楼主你有点OUT了下次来南京我带你去吃固城湖大闸蟹呵呵什么叫做美！！！

作者: kevin84119 时间: 2010-9-21 13:41

现在秋天太合适了.刚好赶上吃蟹季节.而且我去比较近.一定要去试一下.谢谢分享了

作者: nbao123 时间: 2010-9-21 13:54

120块每个人。蟹看起来不错不过我可以交大家啤酒加蟹那去蒸也很好吃

作者: bgonedm 时间: 2010-9-21 14:03

现在正值中秋时节，是蟹最肥的时候，真想去好好吃一顿呀

作者: gggggddddd 时间: 2010-9-21 14:04

楼主照片里的蟹看起来很不错啊，尤其是蟹黄很充足。不过最近有霍乱出现，建议少吃水产啊

作者: jiutianshenxia 时间: 2010-9-21 15:02

这是我做梦都想吃的大闸蟹，最爱吃它的黄，非常香，直流口水。

作者: shanzhujie 时间: 2010-9-21 15:09

我更喜欢海蟹，不过蟹子太寒凉，我昨晚吃了两个就拉了

作者: 我要注册永久 时间: 2010-9-21 15:12

典型的浙江吃法,不过现在吃蟹正式好时节,有机会也来我们湖北咸宁吃吃湖北的蟹

作者: tlhsf 时间: 2010-9-21 15:16

现在螃蟹好像还么有完全上市吧，不过楼主真是有口福了

作者: wqjake 时间: 2010-9-21 18:07

现在正是吃蟹的好时候，不知道北方有没有这种蟹馆

作者: 62203299 时间: 2010-9-21 18:09

楼主你想馋死我啊。看的我一直咽口水，尤其是那几张蟹黄的图片，看起来就过瘾。

作者: zg_ww 时间: 2010-9-21 18:10

大闸蟹确实是好东西，蟹黄混沌还真没吃过，这次中秋国庆一定尝尝鲜

作者: guoruib17 时间: 2010-9-21 19:21

环境一般，不过看着螃蟹是货真价实啊...蟹黄好多，口水直流...

作者: btcr1234 时间: 2010-9-21 19:59

啊？居然在广州的，咋没听过呢，一定要去尝尝了，谢谢

作者: bingoooo 时间: 2010-9-21 20:11

蟹黄看着真好吃啊，现在应该正是吃蟹的好时候啊，楼主有口福

作者: 一肠喂阿娇 时间: 2010-9-21 20:14

我觉得螃蟹吃的是感觉。味道其实并没有这么好

作者: vergill 时间: 2010-9-21 20:16

看上去真的不错啊，有机会去下

作者: naima52001 时间: 2010-9-21 20:50

秋天，国庆的时候最适合吃螃蟹了啊
很是爽气
最爱吃香辣蟹
很是给力啊

作者: windxn 时间: 2010-9-21 20:59

流口水了啊，秋天是吃蟹的时节，味美膏多，真想吃个够

作者: zzguo626 时间: 2010-9-21 20:59

蟹黄很满的说刚看完恐怖片再看这个也比较血腥

作者: sesedew 时间: 2010-9-21 21:08

照片上的蟹很大个啊，也很饱满，螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。但是螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

作者: 58792787 时间: 2010-9-21 21:40

这是以前拍的图片吧，现在的螃蟹不会那么肥的，因为温度太高，要等到刮西北风的时候螃蟹才会变得肉质紧绷，膏肓满壳

作者: 一番狼 时间: 2010-9-21 21:46

如此的螃蟹，就是大闸蟹，个头也太小了，美味就是如此轻飘飘。

作者: lwyhy1981 时间: 2010-9-21 22:40

一看就让人胃口大开，不过看新闻大闸蟹又涨价了都快吃不起了！

作者: ycloudy 时间: 2010-9-21 22:45

可惜现在还没到吃蟹的时候哎，不过马上可以吃辣

作者: yfn201 时间: 2010-9-21 22:52

现在正是吃蟹的季节啊，看了图片明天就去买点来尝尝

作者: devilmw 时间: 2010-9-21 22:52

哇，看的流口水啊，10月份正式吃蟹的好季节，简直受不了，要吃。

作者: zc3078 时间: 2010-9-21 22:56

挖，看着就有食欲阿，有机会一定要尝一尝！

作者: sonic34 时间: 2010-9-21 23:03

哇，看的我口水直流，
那个黄好多好多阿，楼主有口福的。

作者: swk132 时间: 2010-9-21 23:05

现在正是吃蟹的季节啊
看上去挺好吃的
感谢楼主分享

作者: mm12345678 时间: 2010-9-21 23:16

我们这些北方的小城市卖蟹的很少啊，这个时候在南方真的好有口福

作者: ridder 时间: 2010-9-21 23:21

啊~我对这种地方最没有抵抗力了~人均120还算好吧~好想去啊好想去~

作者: shayu8769 时间: 2010-9-21 23:23

我今天也吃的大螃蟹，虽说不是大闸蟹，但也一样是美味啊，可惜喝的是啤酒，哎，开车么

作者: cloudman 时间: 2010-9-21 23:24

色泽饱满看起来就有食欲，恩，吃这个一定要吃清淡的东西，要不会盖过蟹子的味道。

作者: laouol 时间: 2010-9-21 23:27

蟹膏，滋味那叫一个神往，楼主的那张蟹膏图照得别人胃里痒痒了

作者: kolun 时间: 2010-9-21 23:28

秋季可是螃蟹的好季节啊，好好享受一番，谢谢咯

作者: hnchnc 时间: 2010-9-22 09:48

在的女女不知怎么了，都走这个线路，为了出名，如果他们父母知道了，会有什么感想呢，遗传基因。。。

作者: powerisk 时间: 2010-9-22 10:12

我也去过耶，还吃过两只，那里的蟹不错了，物美价廉，值得一试

作者: 623040845 时间: 2010-9-22 10:36

这个可以流口水，绍兴的花雕酒味道更是不错~有幸和作者同城，理当前去品尝。

作者: xyx051116 时间: 2010-9-22 10:42

这是我最喜欢吃的东西了,有机会一定要去那里尝尝.

作者: shaoyubadi5 时间: 2010-9-22 10:51

那个蒸熟的螃蟹的蟹黄看着金灿灿的真是诱人！

作者: cliverhqs 时间: 2010-9-23 05:34

秋天正是吃螃蟹的好季节，120也不贵，市场上也要四五十一斤，多吃两个还赚到了。

作者: xieyicai 时间: 2010-9-23 06:15

看得我是直流口水啊！一定要去吃吃的，再就上太雕酒，那滋味一定特棒。

作者: as33660444 时间: 2010-9-23 06:37

螃蟹的话色泽很是漂亮我们这里看来是吃不到了

作者: asd5582128 时间: 2010-9-23 07:33

现在应该正是吃蟹的好时候啊,美味就是如此轻飘飘

作者: haungshiren 时间: 2010-9-23 08:38

八月十五到了，看了楼主的图太诱惑了，特别是带黄的，馋的俺不行了啊。
中午买去，不顾管多贵。

作者: osprey 时间: 2010-9-23 10:06

又到吃蟹的好时节了，真是让人食指大动呐，不过还是再忍几天，下个月的蟹最丰满，哈哈

作者: 778899oo 时间: 2010-9-23 10:07

哇哇！好美味的东西，真是太喜欢了！味道好极了！

作者: 185934182 时间: 2010-9-23 10:13

看着蟹黄实在太爽了··让我回忆起在福建连江呆过的一段时间。那的螃蟹不仅便宜，而且味美
小弟吃蟹，只喜欢清煮后，攒点料酒。更能吃出蟹的滋味。
当然，四川的香辣蟹也别有一番滋味啊

作者: zxc81801231 时间: 2010-9-23 10:20

黄油十足也看上出就知道是极品蟹不过现在蟹都贵起来了吃不消

作者: jialexing 时间: 2010-9-23 10:22

挺优雅的地方！有机会一定过去看看！好好享受一翻！

作者: 鲁修 时间: 2010-9-23 10:47

看来这家店的价格还是比较实在的，有机会去的话一定品嚐一下，特别象现在是螃蟹的季节

作者: songsos2008 时间: 2010-9-23 11:01

正好放假有时间品尝美食楼主的介绍真是不错

作者: anyejizou 时间: 2010-9-23 11:08

蟹过无味啊，就是鲜美的感觉

作者: zhf0201 时间: 2010-9-23 11:10

这个玩意要花时间慢慢尝,享受的就是个吃的过程.

作者: slz1 时间: 2010-9-23 11:35

哎呀呀，看得我口水直流，那黄澄澄的蟹黄太诱人了

作者: 气球宝宝 时间: 2010-9-23 11:46

不敢吃多了，不然肚子疼，我对大闸蟹过敏！

作者: ccerccer 时间: 2010-9-23 11:54

醉蟹挺好吃的，呵呵。很久以前吃过江苏的朋友送的醉蟹，很好吃。不过蟹还是挺贵的，偶尔解解嘴馋。

作者: shehot 时间: 2010-9-23 12:08

我最喜欢吃蟹了，看得口水直流呀。羡慕楼主！

作者: urnss 时间: 2010-9-23 12:31

秋风起了，蟹黄肥，现在是吃蟹的好机会。有条件的买贵的吃。

作者: urnss 时间: 2010-9-23 12:32

秋风起了，蟹黄肥，现在是吃蟹的好机会。有条件的买贵的吃。大家都可以买呀

作者: helloouming 时间: 2010-9-23 12:34

中秋时节是吃蟹的做好时节。
不过上次在淘宝订了几斤，寄过来死了一大半。

作者: tungtex 时间: 2010-9-23 12:37

看的流口水啊，现在母螃蟹很不错，回家去超市看看。

作者: jianglei2233 时间: 2010-9-23 13:09

看着就流口水，不过貌似人好多的样子，不知道如果真去了能有地方坐吗？

作者: fzcs 时间: 2010-9-23 13:11

我们这也有，不过叫河蟹，比这个便宜多了，三两母的也就60块钱一斤，吃了好多啦

作者: lickli 时间: 2010-9-23 13:12

有机会去那边海吃一顿，我们这边大闸蟹要98一只呢，太贵了

作者: xiaozhaopian 时间: 2010-9-23 13:13

专吃蟹的地方，很有特色啊，口水都要流出来了。

作者: wdxmj 时间: 2010-9-23 14:01 标题: 回复 10楼的帖子

看的我口水直流，现在又是吃蟹的季节了，我们的阳澄湖大闸蟹也上市咯

作者: ove2299s 时间: 2010-9-23 15:24

早晨回复的，还不饿看着没太多感觉色澤看起來也很漂亮，
感謝分享。

作者: xxxchenhao 时间: 2010-9-23 16:05

蟹黄看着真好吃啊，现在应该正是吃蟹的好时候啊，楼主有口福

作者: 164734573 时间: 2010-9-23 17:13

秋风爽，蟹脚痒，又到啦吃蟹的好季节哟，想想那个味道，就令人。。。。。。。。。

作者: kisssong2 时间: 2010-9-23 17:16

看上去不错，黄满多的！怪有食欲的了。

作者: chixiaomi 时间: 2010-9-23 17:29

蟹是很美味~~但是……好贵啊！！！！不过有机会还是一定要去尝一下的~~~~~

作者: gaotianyi25 时间: 2010-9-23 17:32

俺们这边螃蟹90多一斤。。。是在吃不起留留口水还是不错的这玩意营养价值高没的说！

作者: kimithe1 时间: 2010-9-23 17:33

流口水了

作者: pds00369 时间: 2010-9-23 17:46

螃蟹好吃，不过看价钱有点便宜，不是阳澄湖的蟹吧

作者: xjwxj1226 时间: 2010-9-23 18:00

大闸蟹真是最爱啊，以后要学着自己做了，不然没的吃了

作者: gaoxianggg 时间: 2010-9-23 18:33

大闸蟹好持是好吃,就是太寒,身体虚的人不能多吃

作者: 蝴蝶蝴蝶飞 时间: 2010-9-23 18:45

又到一年吃蟹时，现在应该挺肥了，呵呵，看着楼主的图片，开胃！

作者: tjbgys 时间: 2010-9-23 18:47

虾不能吃。。。会横纹肌溶解，不知道蟹吃起来安不安全啊！

作者: xsbjnu 时间: 2010-9-23 18:59

前面几张图看起来店比较乱后面很好是不是一个店？

作者: zhi2103 时间: 2010-9-23 19:07

好吃的东西不过就是吃起来太麻烦了比较磨性子~

作者: zhuguofeng 时间: 2010-9-23 19:56

马上就有好蟹吃了！口水都要流出来了！嘿嘿！

作者: gonku 时间: 2010-9-23 20:02

这螃蟹真是好大啊,楼主真的很会吃啊

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