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标题: [转帖] 酸菜荷包蛋[10P] [打印本页]

作者: playboy1986 时间: 2016-3-20 10:48 标题: 酸菜荷包蛋[10P]

具体制作方法：
1、鱼酸菜一包，按自己的喜好切断。

2，用水漂洗干净后捞出，挤干水分备用。

3、鸭蛋4个，煎熟备用。

4、将鱼酸菜和小红椒片炒香。

5、加入适量的水，倒入荷包蛋，加适量的盐和老抽，盖上锅盖，焖煮3分钟。

6、加入适量的鸡精和白胡椒粉，翻炒均匀即可起锅。

作者: brucep 时间: 2016-3-20 11:56

荷包蛋配酸菜还是第一次看到，色香不错，但味不知如何。学做一下。

作者: lili809181 时间: 2016-3-20 16:15

没想到过能用做酸菜鱼的酸菜来炒蛋，实在是眼界大开啊。

作者: zhoufanzxc 时间: 2016-3-20 17:14

酸菜荷包蛋，真是啥吃法都有啊，为啥荷包蛋看起来像油炸饼子

作者: yxy1037552480 时间: 2016-3-20 21:58

十分简单的酸菜荷包蛋，配粥，配饭，还能配面，赞楼主一个

作者: a29395842 时间: 2016-3-21 08:23

现在的人有吃越有创意了~这个不知道好不好吃~感觉有点怪耶

作者: huijuan520 时间: 2016-3-21 10:06

看到了，流着口水，一直下咽口水，色香味，不错的创意美食

作者: 8286021E 时间: 2016-3-21 15:10

一看就知道是宅男的创意，怎么方便怎么来，下面应该不错

作者: c12 时间: 2016-3-21 20:32

这道菜做成汤菜我觉得应该也不错，有菜吃的同时，还有一碗汤来喝。

作者: zhilong1211 时间: 2016-3-24 22:22

煎鸡蛋配上酸菜，既去除了煎鸡蛋的油腻，又爽口入味

作者: cbf0713 时间: 2016-3-26 02:13

第一次看到酸菜荷包蛋这道菜，没想到酸菜还能搭配荷包蛋，，，，应该味道还不错，有机会要尝试一下

作者: 665041 时间: 2016-3-28 16:15

从来没听说有这种做法，看上去很不错的样子，想试试！

作者: fsfeipeng 时间: 2016-3-29 02:09

荷包蛋有很多种做法这样的做法还是第一次看到应该味道也不错

作者: yunjiang 时间: 2016-3-30 21:35

这个感觉有点怪，鱼酸菜换成东北酸菜是不是更好些？

作者: lsduye 时间: 2016-4-9 23:09

我荷包蛋过敏不得不说有创意反正我是服了

作者: 啄木鸟 时间: 2016-4-10 10:13

很有创意啊，这样简单的菜式，我也要试试，谢谢分享。

作者: godesnk 时间: 2016-4-10 11:45

这真是特别的搭配,鸭蛋比鸡蛋多出一种香味配上酸菜光用想像就蛮适合

作者: caishijijiu 时间: 2016-4-10 14:25

照片拍的很漂亮，用酸菜和荷包蛋搭配还是第一次看到，在饭店里没吃过，不知道口味如何呢

作者: 光阴 时间: 2016-4-10 22:13

不知道用我们东北这面的酸菜能不能做这道菜

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