bomax178

一、原料：

    1.主料：龙虱100克。

    2.调料：椒盐。

二、制法：
    1.将龙虱洗净，放锅内，加适量盐、水，煮沸约1小时，捞出沥干水
   
    2.锅放适量花生油，烧制八成热，放入龙虱，炸大约2分钟左右捞出装盘

    3.最后再拌上椒盐，完成


龙虱有滋阴补肾等功效,对医治小儿遗尿、老年人夜尿频多以及肾气亏损、疳积等均有较好效果。常吃龙虱对降低胆固醇,防治高血压、肥胖症、肾炎等也有良好效果。


[ 本帖最后由 bomax178 于 2015-4-18 19:45 编辑 ]

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很好吃的啊，翅膀是不吃的，外壳硬硬的炸完，咬起来咯咯咯的很脆，肉很鲜甜爽口。小时候田里很多，现在少见了，一般都是养殖的，好几十块一斤，金边龙虱还要上几百一斤！龙虱吧里一大把收卖的，市场都很好