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[转帖] 辣椒螃蟹[8P]

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辣椒螃蟹[8P]

辣椒螃蟹



其实除了螃蟹,吃这道菜必备的还有馒头或面包,蘸这浓郁的酱汁,简直让人幸福。

原料:


海蟹1只或大闸蟹2只,鸡蛋1个,小葱少许,水300毫升,“食尚新加坡”辣椒螃蟹酱包1份

步骤:


1, 在炒锅中倒油加热,加入其中的辣椒蟹酱包,翻炒至香味出。


2, 将螃蟹倒入,炒至螃蟹变为红色。


3, 加入300毫升的水,翻炒入味5~10分钟。


4, 取调料包的另一包调料粉,加冷水调开。


5,倒入调好的汁再炖2~3分钟。


6,将鸡蛋打成蛋液倒入锅中成碎蛋花,撒切碎的小葱即可。


[ 本帖最后由 ren200008 于 2011-1-10 07:28 编辑 ]

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