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[转帖] 清炒土豆丝[2P]

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这个貌似俺唯一会做的一道菜,俺刀工不咋滴,但炒出来还不错,土豆丝绝对要用水把淀粉冲干净不然黑的不成样子,看着就不想吃。还有油大点可以防止沾锅,有太多水的话,沾到油会爆的很厉害。不喜欢加醋,土豆丝和青椒丝在一起炒,爽口!
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