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知道这个名字是因为玩了开心网，说实在的，开心餐厅这游戏不错，各地美食之前没听说过的都多少知道点了。
感觉做法倒是不难，放葱蘸酱吃感觉倒是像北方，不过煎炸一下肯定很香。
以前去杭州都没注意过，下次还有机会去的话一定要试试看。