VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| 591101ls 发表于 2011-8-18 13:22 只看TA 1楼 |
|---|
|
|
[转帖] 妈妈私房菜--麻酱鸡丝莴笋[6P]  烹制方法 材料：鸡胸肉（100g）、莴笋（1棵）、红菜椒（1/4个）、蒜（2瓣） 调料：芝麻酱（1汤匙）、花椒粉（1茶匙）、盐（1/2茶匙）、醋（2茶匙）、酱油（1茶匙）、鸡精（1/2茶匙）、白砂糖（2茶匙）、芝麻香油（1茶匙）  1 莴笋洗净去皮切成细丝，放入容器中，加盐后拌匀，放置10分钟，滤出水分  2 鸡胸肉放入煮锅，加入足够的水，中火烧开后继续煮5分钟，至鸡胸肉全熟  3 取出鸡胸肉放凉后撕成鸡肉丝备用；红菜椒切成细丝；蒜捣烂备用  4 芝麻酱放入大碗中，加入适量温水调成稀糊状，然后加入花椒粉、酱油、醋、鸡精、白砂糖、芝麻香油调匀成调味酱汁  5 莴笋和鸡丝码入盘中，淋上调味酱汁，然后点缀上红椒丝，吃的时候拌匀即可 |
| 0 |
| as81215327 发表于 2011-8-18 15:21 只看TA 6楼 |
|---|
| 我i比较爱吃鸡肉的，可以尝试下，做法还可以 |
| 0 |
|
|---|
| miaomiaomao 发表于 2011-8-18 19:00 只看TA 8楼 |
|---|
| 这个菜看上去做法好像还可以哦，不是很复杂。学来看看。谢谢楼主 |
| 0 |
|
|---|
