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「我要成为VIP」
| 苦味人生 发表于 2013-2-20 20:20 只看TA 1楼 |
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[转帖] 降脂茶香饭[10P] 材料:米一杯,乌岽茶3克,即食海苔适量,红萝卜一块,芦笋1根,油几滴,盐少量、开水适量 步骤: 1、 米一杯提前30分钟左右淘洗干净浸泡,红萝卜和芦笋切小丁。 2、 准备乌岽茶入茶壶。 3、 用开水洗一次茶叶,再倒入开水泡8-10分钟左右。 4 、米倒去水,放入少许盐和几滴油拌均匀,不要咸,有一点点入味就可以了。 5、平均分到两个碗中,倒入茶水,茶水和米大约是1:1的量。 6 、电饭烧开水,放入茶水米,蒸 18分钟左右(时间与碗的深浅、米的多少有关)。 7、 放入红萝卜和芦笋丁,盖上盖子,继续蒸大约3分钟左右。 8、 蒸饭的时候,准备即食海苔,剪碎备用。 9、 饭蒸好后,放入海苔,饭的热气会让海苔迅速扭曲变形,不定神看酷似茶叶,即可享用。 闲话: 蒸饭的时候,满屋子飘香,这个乌岽茶的香味很特别,甚是清雅,但是又带点暖暖的香气!有一种生活得很舒坦很懒洋洋的感觉!现在,偶尔油腻的肉吃多了,就会做一顿茶香饭,降降脂,减减肥顺便美一把容!细嚼米饭的时候,颊齿留香,这应该是另一种茶趣吧! 泡水的茶不要太多,2个人,用3克茶就足够,太多了茶会很浓,煮出来的米饭会有点苦味哦! |
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| huahuadetu 发表于 2013-2-20 23:20 只看TA 2楼 |
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很养生啊，既吃饭吃的香了，又能保证健康啊
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| Crabpincer 发表于 2013-2-21 15:57 只看TA 4楼 |
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| 升级，打酱油纯路过 |
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| FabiusGuderian 发表于 2013-2-22 00:16 只看TA 9楼 |
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养生饮食低油低盐是重点，这种做法也算是很好的一种思路，但我得说，蒸太麻烦了，把饭煮好了直接倒茶进去行不行呢？ 其实要降血脂的话黑木耳也不错，烧很多菜都很相宜，我现在拿来泡茶喝的决明子据说也很有效果，但味道实在坑爹。 |
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