tg3366

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口味土豆条

【原料】土豆

【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱



【做法】



1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。



2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。

   水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。



3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。



4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。



5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。



6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。

  啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！



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土豆  我的最爱  以前吃过各种的土豆做法  还没吃过这种做法，等中午试试。

songxiasenxia

武汉有种小吃，就是把土豆切成楼主切的这种条条，然后油炸了裹上类似十三香的佐料，比肯德基里面的薯条味道好多了

在扬州的宝应吃过一种街边卖的小吃炸土豆条（中国薯条)，还不错

该用户不存在

超级喜欢吃土豆，尤其是干煎土豆跟土豆饼，这样的土豆条应该也很好吃吧

wdsinsis

应该要放盐的吧，是拌的时候，跟十三香一起放入吗？

xingge123_123

这个土豆条很不错，很强大的味感！

我很喜欢吃土豆  这么做一看就好吃 我今天晚上就实验下

llbz

我很爱吃土豆，不知道这个味道怎么样，找人做

让神去死吧

简易薯条,夏天配上大扎啤在来点串.攒了!