打印

[转帖] 得莫利炖活鱼

0
我是哈尔滨的,说实话这鱼在市内做的味道还真一般。这需要适合的地方,适合的鱼。我们那有一个效县,叫“方正”,这里的得莫利真是不错,很有名,有空你们可以去吃一下,但也不便宜。

TOP

0
这个得莫利炖活鱼样子就象水煮鱼一样,不过味道不知好不好

TOP

0
一上来就看到咱东北菜。。太开心了。
主要是现在那个泉水不好弄了。

TOP

0
鲤鱼有点土味,我建议用草鱼做这样没味道。

TOP

0
看了一下图片和介绍,感觉这道菜除了一些调料和宽粉不放的话,和广东的一些地方做法差不多啊,在南方鱼和豆腐做菜很普通,也就鱼生长环境不一样口味有差异罢了.

TOP

0
看起来真香,东北菜就是好啊,估计吃起来更香。

TOP

0

回复 1楼 的帖子

看上去色泽艳丽不知问道是否鲜美顶了

TOP

0
看起来比较粗犷,收了。下次可以试一下这个菜,不过什么叫上海青?

TOP

0
看这就比较好吃,可惜我没有这口福咯!等下次一定要尝尝!

TOP

0
还是得莫利的最地道,在其他一些地方也吃过,味道差一些。

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-12 13:15