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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-30 18:41   只看TA 11楼
再加点醋，味道十足，改天找点河虾试试手艺
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superc 发表于 2010-7-30 21:12   只看TA 12楼
不错 回头照着方法做一下
看看自己能否做成功
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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-30 22:11   只看TA 13楼
不是酱油放多了，就是火候的问题，虾子不能时间太长了，容易黑
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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-30 22:18   只看TA 14楼
虾 我的最爱 又是一种做虾的方式 油焖大虾 期待
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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-30 22:20   只看TA 15楼
方法原来这么简单啊，图片很好看，明天就来自己动手试试看，做给老公吃。
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along.prac 发表于 2010-7-30 22:48   只看TA 16楼
我记得京版油焖大虾应该是龙虾吧，不过川菜的油焖大虾是这种虾，不过人家那是虾和辣子对半放
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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-31 02:05   只看TA 17楼
明天我就去买大虾啊，再按楼主的说法做一下啊 ，平时自己做的总是有点发黑啊 ，色泽不美观啊，好像是酱油放的多了 ，改进啊 ，呵呵，谢谢楼主了 ！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-31 02:09   只看TA 18楼
油闷大虾是以虾为原料的精品菜，感觉比涮的，煮的更符合我的口味。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-31 02:58   只看TA 19楼
个人比较喜欢白灼，原味鲜甜，回味无穷，想着口水流
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xuanbing 发表于 2010-7-31 03:46   只看TA 20楼
吃的最多的虾还是水煮吃其鲜美，调料基本不放
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