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花非花非花2 发表于 2014-10-13 14:57   只看TA 11楼
这个也可以发？太简单了吧
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张士信 发表于 2014-10-13 16:27   只看TA 12楼
家常菜一道，韭菜普遍食法，此时食用正是佳时，支持！
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iiuukk 发表于 2014-10-13 20:40   只看TA 13楼
据我的经验，把鸡蛋里加点水再打一会儿的效果比不加水的效果好，炒韭菜时不要放盐太早，炒出来的韭菜很好看的。
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avjwuha 发表于 2014-10-13 21:56   只看TA 14楼
韭菜炒鸡蛋是每次去小饭店必点的菜，韭菜是壮阳草啊，听说的。其实家常菜是最考究烧菜的人的手艺的，鸡蛋不能烧的太老了。
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vavz 发表于 2014-10-14 00:08   只看TA 15楼
非常简单的一道菜  经常做的 味道不错 也喜欢
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docjohn007 发表于 2014-10-14 00:12   只看TA 16楼
我通常的做法是把韭菜切成小丁和鸡蛋混合一起炒，可以防止韭菜过熟。还有韭菜鸡蛋馅饺子棒极了
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ablertee 发表于 2014-10-14 00:29   只看TA 17楼
炒韭菜居然还放葱姜蒜，壮阳效果是不是会太好
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fang020 发表于 2014-10-14 04:20   只看TA 18楼
家常菜，对韭菜的味道还是有点怕，配合蛋可以综合一下味道，很不错
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jiudachong 发表于 2014-10-14 07:31   只看TA 19楼
非常经典的菜，美中不足的是炒得时候韭菜出水比较多。
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dsdrf 发表于 2014-10-14 08:32   只看TA 20楼
这道菜闻起来是很香，好像也有用韭黄炒得！
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