[转帖] 吃潮州菜不得不点的那片金黄--普宁炸豆腐[8P]

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21楼 大中小发表于 2010-7-25 01:22 只看该作者

看起来外焦里嫩的样子很爽口找机会一定要试试

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正国该用户已被删除	22楼大中小发表于 2010-7-25 15:39 只看该作者 0 这样吃，保持了豆腐本身的鲜香味，是不错的素食菜。
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amazingrxy 该用户已被删除	23楼大中小发表于 2010-7-25 16:33 只看该作者 0 哇小弟我的确没见过此种神奇的豆腐改天去各大农贸市场去掏掏宝！！
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不在三界中

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24楼 大中小发表于 2010-7-25 23:34 只看该作者

我们这的豆腐可没这么结实，弄两下就散开了

喜欢吃结实但不老的豆腐，炸过或煎过，味道一般都还不错~

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vakank

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25楼 大中小发表于 2010-7-25 23:56 只看该作者

这种豆腐做法以前没听说过，有机会要尝试下

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qiaoxiyang

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26楼 大中小发表于 2010-7-26 00:20 只看该作者

南方小吃，在北方很少吃到，我又不出差，真是太遗憾了！

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lihenan094

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27楼 大中小发表于 2010-7-26 00:29 只看该作者

外焦里嫩，做法简单，就是拿豆腐去哪弄啊，感觉像凝固的炼乳似地

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huihui100 该用户已被删除	28楼大中小发表于 2010-7-26 03:32 只看该作者 0 看着真有食欲，看的我直咽口水，这个豆腐本身有看着有食欲，油炸出来更漂亮了，可惜买不到这种豆腐啊！
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iailiang

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29楼 大中小发表于 2010-7-26 04:02 只看该作者

和我们这里的豆腐不一样，看起来区别挺明显的，潮州豆腐看起来更嫩更光滑，也许味道上各有千秋吧

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sars315

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30楼 大中小发表于 2010-7-26 07:59 只看该作者

普宁的豆腐没吃过，普通的卤水豆腐应该也可以吧，配上酸豆角那就是美味的享受呀

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