[转帖] 吃潮州菜不得不点的那片金黄--普宁炸豆腐[8P]

songxiasenxia

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31楼 大中小发表于 2010-7-26 09:19 只看该作者

这个豆腐就炸得有水平得很啊，外表金黄酥脆，内里却如此嫩滑，看着就好吃！

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纳什该用户已被删除	32楼大中小发表于 2010-7-26 23:06 只看该作者 0 开始一看我以为是白薯块呢，这种做法吃起来应该不错
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attention3

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33楼 大中小发表于 2010-7-28 22:31 只看该作者

是凤凰豆腐吧。。。汗汗

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rogercaof 该用户已被删除	34楼大中小发表于 2010-7-29 08:53 只看该作者 0 要说豆腐，可能大家都不知道，安徽淮南八公山的豆腐是非常好的一种，早些年在那吃过所谓的豆腐宴，一桌十几道菜全是豆腐做的,那吃的叫个爽！
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meng1

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35楼 大中小发表于 2010-7-29 08:55 只看该作者

好菜，看了图片，刚吃了早饭的我又有食欲了。炸成金黄色的美食诱惑我的胃啊。

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mnnjie

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36楼 大中小发表于 2010-7-29 09:20 只看该作者

如果嫌炸东西麻烦（主要是炸过的油不好处理），可以在街上直接买炸好的半成品

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herozzzz 该用户已被删除	37楼大中小发表于 2010-7-29 21:30 只看该作者 0 豆腐炸着吃真的很美味街边小摊的虽然不卫生可是每次上街还是撇下卫生大快朵颐有机会去试试普宁豆腐
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syskey5201 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2010-7-30 09:09 只看该作者 0 真的很不错，颜色，质地，多想尝试一下，看一看口感啊
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412780208 该用户已被删除	39楼大中小发表于 2010-7-30 11:28 只看该作者 0 很强大的豆腐，外焦里嫩的~看起来流口水啊，不知道什么样的豆腐可以这样做~
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laoning123 该用户已被删除	40楼大中小发表于 2010-7-30 14:30 只看该作者 0 这个豆腐象日本豆腐一样那么有质感切开了像奶油楼主该多说下这个豆腐的做法历史什么的更好啊这样的豆腐我们这街上一般没有做这么细的
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