该用户匿名发帖 发表于 2009-8-23 17:15   只看TA 41楼
制作过程稍显复杂,还有,锡纸会不会含有有害成分呢?
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-23 17:52   只看TA 42楼
这不就是油炸排骨吗,外面包个纸就换名字了?
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-23 19:08   只看TA 43楼
看上去做法还算简单
但是要准备的东西比较多啊
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-23 22:23   只看TA 44楼
这道菜的味道如果烹调的好确实是很好的,而且在酒店很畅销,很受食客的喜爱,老少皆宜啊.看了楼主的解释,感觉在烤箱烤制15分钟后应该再调一面再继续烤一段时间的,这样上下的肉都容易酥烂,入味了.
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hp123asd 发表于 2009-8-23 22:38   只看TA 45楼
没有吃过这道菜哦,不过看起来很好吃的样子,有机会一定尝尝.
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cw19820123 发表于 2009-8-24 01:02   只看TA 46楼
饭店里叫纸包排骨,还有纸包羊肉也不错,够味也够简单,好东西。
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zlypl 发表于 2009-8-24 04:02   只看TA 47楼
那个纸应该是锡箔之类的东西吧,要不早就成糊糊了。
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dragonoo 发表于 2009-8-24 05:11   只看TA 48楼
很独特的做法,看见就想吃啦,貌似要用上锡纸的菜肴都很好吃
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-24 09:14   只看TA 49楼
弱弱的问一下,这个锡纸从哪里弄啊,各位谁知道啊
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iverson199 发表于 2009-8-27 04:41   只看TA 50楼
很地道的纸包骨,唉,这个很难做得好吃的。。。
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