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[转帖] 吃潮州菜不得不点的那片金黄--普宁炸豆腐[8P]

小猫调情该用户已被删除	41楼大中小发表于 2010-7-30 18:32 只看该作者 0 没有有尝过，不知道口味咋样，看起来挺简单的，不知道我们这里的豆腐能不能炸
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jerrylee999 该用户已被删除	42楼大中小发表于 2010-7-30 22:21 只看该作者 0 不错回头照着方法做一下看看自己能否做成功
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qyhzl601 该用户已被删除	43楼大中小发表于 2010-7-31 02:06 只看该作者 0 广式豆腐真是于众不同，晶莹剔透犹如玉石。
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tonyty 该用户已被删除	44楼大中小发表于 2010-7-31 03:59 只看该作者 0 在潮汕菜中，印象最深的是南乳肉和让豆腐，普宁炸豆腐还真没吃过，下次去广东一定尝试。
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zj232632487 该用户已被删除	45楼大中小发表于 2010-7-31 06:12 只看该作者 0 这豆腐看起来想肥油~~ 看起来很嫩
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陈勇该用户已被删除	46楼大中小发表于 2010-7-31 08:27 只看该作者 0 这么多的油，就为了炸那几个豆腐，还不如买现成的呢
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zsq714

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47楼 大中小发表于 2010-7-31 09:14 只看该作者

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潮汕人路过，普宁豆腐确实不错，值得回味！

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huozanchen 该用户已被删除	48楼大中小发表于 2010-7-31 09:43 只看该作者 0 谢谢楼主分享！！有机会一定尝试一下，看起来很不错！！！
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hyx3316

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49楼 大中小发表于 2010-7-31 09:53 只看该作者

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豆腐炸的时间可能太久了,还有那些卤水真的那么简单?韭菜加盐然后再加开水.

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gpedit@msc 该用户已被删除	50楼大中小发表于 2010-7-31 10:12 只看该作者 0 没吃过这种豆腐，我经常吃油炸后淋上糖醋汁的豆腐，非常美味。
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