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[转帖] 大热天来一碗家庭自制凉面就是幸福——茄子打卤面9P]

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最简单的,有的时候是最好吃的,想吃面面。

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这个面的上表面都被黄瓜覆盖了,看到那个酱汁的时候感觉有点浓,怎么说呢,会不会太稠了些

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确实是北方菜系的吃的,小的时候奶奶常做给我吃,好怀念啊!喜欢夏天吃,很凉爽

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最爱是面条,大家都觉得是卤是精华,可在我看来,一口蒜一口面也能吃得津津有味。哈哈

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这就是和夏天联系在一起的回忆呀, 凉面王道

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这个确实好吃 我也会做 但是不知道能不能做的好吃

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夏天吃这种清淡爽口的最好了,而且我很爱吃茄子,楼主的做法是我最爱吃的,不过我一般会多加一些葱花

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感觉没什么特色?卖相不咋地~要是你放上海椒~花椒~蒜。等等。做成川菜一样。绝对的好吃好看。呵呵享受啊~

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前面炒料的过程和做红烧茄子的过程很相似。

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呵呵,有时间做来尝一尝,感谢分享好食谱
加点辣椒应该更好

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