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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-25 16:31   只看TA 51楼
鳊鱼有个缺点就是刺太多了，还有不黏锅底的办法有哪些？
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csujj 发表于 2011-1-25 16:41   只看TA 52楼
鳊鱼就是武昌鱼吧，家养的没什么吃头，太肥了野的好吃
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1028 发表于 2011-1-25 16:42   只看TA 53楼
楼主手艺真NB，从来没做过鱼，感觉太难了，下次要尝试下。
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drugliu 发表于 2011-1-25 16:48   只看TA 54楼
看着楼主烧的菜。。简直。。简直口水都要流出来了。。
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xiaoleilei1007 发表于 2011-1-25 17:18   只看TA 55楼
就红烧五花肉看着还行,那两个看着不大行.
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xx151295918 发表于 2011-1-26 15:02   只看TA 56楼
紅燒鯿魚做的好的话很好吃的！我家对面有个小餐馆 ！每个月都要光顾几次的!都点紅燒鯿魚~嘿嘿！

[ 本帖最后由 xx151295918 于 2011-1-26 15:53 编辑 ]
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yb7989 发表于 2011-1-29 16:11   只看TA 57楼
我最喜欢的还是红烧肉，光看色就够诱人的了，味道估计也不错，就是感觉这样时间太长了，我喜欢用高压，这样快点但是味道不如文火炖处来的
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车夫先生 发表于 2011-1-29 17:11   只看TA 58楼
楼主红烧肉做的 不错，颜色很正，这鱼要清蒸才鲜。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-29 18:01   只看TA 59楼
红烧肉最爱 啊 太棒了看着都流口水~
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aimo625 发表于 2011-1-29 18:04   只看TA 60楼
哈哈 都是大肉系列的 我的最爱啊 好喜欢啊  汁看着都很鲜美啊
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