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crazy1020boy 发表于 2010-8-6 22:53   只看TA 61楼
楼主这道虾的确不错！但是个人觉得，直接先把虾在油里炸到虾壳脆为止，然后直接撒上佐料，出来的就是另一种松脆的味道了！
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小白_tu 发表于 2010-8-6 23:13   只看TA 62楼
看着就有食欲，我说呢，人家的虾咋那么好吃呢。
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housenec 发表于 2010-8-6 23:20   只看TA 63楼
前几天家里才做的虾,做法和楼主一样,味道真的很好.
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sdoubans 发表于 2010-8-7 00:06   只看TA 64楼
我特别喜欢吃油闷大虾，可是他们说喜欢吃海鲜的人都吃清蒸的，这样才吃的到原味。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-8-7 00:17   只看TA 65楼
方法原来这么简单啊，图片很好看，明天就来自己动手试试看!感谢楼主分享！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-8-7 00:40   只看TA 66楼
看着真诱人,肯定好吃.干明天也照着做做试试
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ccdf 发表于 2010-8-8 14:20   只看TA 67楼

回复 57楼 的帖子

您说的“潜江”的油闷大虾我还真不知道是哪里的做法，我现在介绍的是北京特有的味道，而且要是您可以自己动手试试，相信您会有另一番品味的。

呵呵，还要多谢众多网友的关注，京味的菜品我个人认为都是不错的，推荐给大家的自然也不会差到哪去，有兴趣的朋友可以自己操作。
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怀柔 发表于 2010-8-8 14:22   只看TA 68楼
油焖大虾经常吃，但自己动手没有过，看来自己的动手做做了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-8-8 16:15   只看TA 69楼
做法简单，色香味俱全，看着就有食欲！好菜！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-8-8 16:15   只看TA 70楼
我还是觉得要加点糖好``但是又容易焦 就会粘在虾壳上
所以啊 这也是个技术活
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