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[转帖] 京味十足油焖大虾[7P]

crazy1020boy

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61楼 大中小发表于 2010-8-6 22:53 只看该作者

楼主这道虾的确不错！但是个人觉得，直接先把虾在油里炸到虾壳脆为止，然后直接撒上佐料，出来的就是另一种松脆的味道了！

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小白_tu

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62楼 大中小发表于 2010-8-6 23:13 只看该作者

看着就有食欲，我说呢，人家的虾咋那么好吃呢。

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housenec

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63楼 大中小发表于 2010-8-6 23:20 只看该作者

前几天家里才做的虾,做法和楼主一样,味道真的很好.

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sdoubans

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64楼 大中小发表于 2010-8-7 00:06 只看该作者

我特别喜欢吃油闷大虾，可是他们说喜欢吃海鲜的人都吃清蒸的，这样才吃的到原味。

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liqifaliyawe 该用户已被删除	65楼大中小发表于 2010-8-7 00:17 只看该作者 0 方法原来这么简单啊，图片很好看，明天就来自己动手试试看!感谢楼主分享！
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a450143909 该用户已被删除	66楼大中小发表于 2010-8-7 00:40 只看该作者 0 看着真诱人,肯定好吃.干明天也照着做做试试
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ccdf

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67楼 大中小发表于 2010-8-8 14:20 只看该作者

回复 57楼的帖子

您说的“潜江”的油闷大虾我还真不知道是哪里的做法，我现在介绍的是北京特有的味道，而且要是您可以自己动手试试，相信您会有另一番品味的。

呵呵，还要多谢众多网友的关注，京味的菜品我个人认为都是不错的，推荐给大家的自然也不会差到哪去，有兴趣的朋友可以自己操作。

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怀柔

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68楼 大中小发表于 2010-8-8 14:22 只看该作者

油焖大虾经常吃，但自己动手没有过，看来自己的动手做做了

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jiubuyini 该用户已被删除	69楼大中小发表于 2010-8-8 16:15 只看该作者 0 做法简单，色香味俱全，看着就有食欲！好菜！
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tk422106 该用户已被删除	70楼大中小发表于 2010-8-8 16:15 只看该作者 0 我还是觉得要加点糖好``但是又容易焦就会粘在虾壳上所以啊这也是个技术活
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