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| 该用户匿名发帖 发表于 2009-2-24 16:40 只看TA 1楼 |
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[转帖] 白胡椒双色菜花炒蛋 原料：白菜花，西兰花梗，白胡椒，辣椒粉，鸡蛋（蛋白也可以），少许橄榄油做法： 1、先炒好鸡蛋（用尽量少的油，用好的不粘锅，鸡蛋液里可以不放盐），放在一边备用。 2、菜花撕成小块，西兰花梗去掉老皮后切成薄片； 3、锅里放几滴橄榄油，锅热后，放入菜花和西兰花梗，淋上少许热水，中火炒制，可以盖盖让菜花熟得快一些； 4、最后加入炒好的鸡蛋和白胡椒、辣椒粉就可以出锅了。觉得太淡可以加一点盐。 
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