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| lcf760509 发表于 2015-5-17 08:54 只看TA 1楼 |
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[转帖] 茭白炒籽虾（24P）         食材：茭白、籽虾（已清洗）、姜片 调料：料酒、生抽、白糖、盐、味精 做法：（1）将茭白剥壳清洗一下，放在案板上切开。 （2）随后，将切好的茭白下入清水锅中焯开1——2分钟捞出。 （3）烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 （4）接着，下入已清洗好的籽虾，加适量的料酒翻炒翻炒。 （5）然后，合入焯好的茭白翻炒翻炒。 （6）最后，加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐、加适量的味精调味炒匀，即成。 
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