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| fungkw10 发表于 2015-5-29 09:16 只看TA 1楼 |
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[转帖] 香酥鱿鱼圈[18P]  “这个鱿鱼圈说它是菜吧，也不算，只能算是一款不错的小零食。家里比较少做油炸东西，虽然爱吃，但毕竟吃多了会上火，也就偶尔做一两次解解馋。”用料[url=]主料[/url]
[url=]辅料[/url] 香酥鱿鱼圈的做法1.准备鱿鱼和面包糠  2.鱿鱼洗净去掉肚子内的肠脏，把外面的深色外衣撕掉  3.把鱿鱼切成圈  4.加入盐  5.再加入料酒  6.然后拌匀腌制10分钟  7.准备玉米淀粉、鸡蛋打散，面包糠倒入碗内  8.将腌制好的鱿鱼圈蘸上玉米淀粉  9.再蘸上鸡蛋液  10.然后裹面包糠  11.锅内加入适量的油烧至八成热  12.把鱿鱼圈放进油锅里  13.炸至金黄色即可捞起沥油  14.最后用吸油纸吸干多余的油即可上桌     |
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