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ljk422 发表于 2011-1-21 15:59   只看TA 51楼
看着就有胃口，口水中，晚上自己回去烧盘试试看。
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rocketmanrui 发表于 2011-1-21 16:11   只看TA 52楼
哇 好有食欲啊 香菇我的最爱 再配上肉丝 我太喜欢啦 流口水啦
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dasheep 发表于 2011-1-21 20:52   只看TA 53楼
呵呵，简单易操作，家常小菜，别有风味在其中
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少纯 发表于 2011-1-21 21:11   只看TA 54楼
看着流口水了，好想吃啊。改天也要跟你学学
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boobooo 发表于 2011-1-22 00:16   只看TA 55楼
茉莉的菜都是色香味俱全的哦，昨天晚上都梦见吃鸡了！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-22 00:36   只看TA 56楼
引用:
原帖由 414540 于 2011-1-15 11:16 发表
看起来非常不错呀，今天晚上回去试试~~~就是不知道我炒出来的好不好吃，呵呵
这菜看来有多种做法了楼主这种我没做过。以我看法，这肉应该煸透以后再抄糖色.再下肉。不然糖色肯定抄出焦苦味。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-22 00:37   只看TA 57楼

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这菜看来有多种做法了楼主这种我没做过。以我看法，这肉应该煸透以后再抄糖色.再下肉。不然糖色肯定抄出焦苦味。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-22 00:38   只看TA 58楼
引用:
原帖由 渗透 于 2011-1-15 10:19 发表
我今天又买香菇了，我还买了鲜蘑，但是我不知道吵什么，我发现你洗出来的香菇比我洗的干净啊，要不我也照着你这个，香菇鲜蘑炒肉丝？
北京也有早市么？我在北京上学的时候我都没赶过早市，我那时候就去去中关村，五 ...
这菜看来有多种做法了楼主这种我没做过。以我看法，这肉应该煸透以后再抄糖色.再下肉。不然糖色肯定抄出焦苦味。
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  • yyttlll 金币 -30 一帖多回，多次违规，回收ID 2011-1-22 18:14
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zhangyu428 发表于 2011-1-22 14:32   只看TA 59楼
非常棒，lz的肉丝炒的很漂亮，像京酱肉丝一样．这道菜不复杂，好吃又营养
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-22 15:37   只看TA 60楼
我觉得，香菇解毒，芹菜也解毒，这道菜是不是排毒的。
不过我特别喜欢吃香菇，这道菜市必须要学的。
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