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[转帖] 法国品菜会[22P]

bgq

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味轩食神

1楼大中小发表于 2011-2-7 12:58 只看该作者

法国品菜会[22P]

第一道菜是装在小瓶子里的，有虾，及我叫不出的其他东西。吃的时候会往瓶子里倒入浓汤，味道很好。

说实话，我对虾最有兴趣！给虾来张大特写

接下来是炸虾片，做的样子跟陈皮一样，我还以为是硬的呢，一咬脆脆的，很好吃

某鱼，看似很好吃，可惜我没有尝到！

另一种鱼

原来此菜是把两种鱼片夹在一起，中间再填上某酱

一堆吃的摆在一起是多么令人欣喜的景象啊。。。

第一道菜的两样东西呈上来时就是这样的

鸡蛋下面放了某种调味品？法国厨师的想法真奇怪，不过很好看

几盘放在一起好可爱哦，摸一摸。

原来鸡蛋并不是生的，而是煮到一定的火候，并非生也并非熟，一打开是半流质。我最喜欢这个状态的蛋了，一看就觉得好好吃，滑滑的。。。

西红柿变成卷了。。。法国厨师好喜欢撒香料哦

接下来此菜大爱，颜色搭配巨鲜艳

说实话，我很想吃！

一个长长的盘子，跟铺扑克牌一样。。。

看看厨师摆此菜的时候

甜点师在准备他的叶子们。。。可惜最后没看到甜点的样子，因为要提前离开。据说很好吃，很好吃。。。

看到主菜的样子了，包括之前的鸡蛋和鱼

看此鱼我甚有食欲

原来吃的时候要把鸡蛋打进去拌在一起。

四位厨师加评审们在一起吃一起聊，在如此无人打扰的餐厅里与同行们一起吃美味，且是自己创作的美味，是多么美好的事情！

[ 本帖最后由 bgq 于 2011-3-3 10:13 编辑 ]

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wanglinjianping

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2楼大中小发表于 2011-2-7 13:37 只看该作者

楼主你发的帖子图片看不到啊，法国大餐很有名的。可惜可惜

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ghtgh

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3楼大中小发表于 2011-2-7 14:01 只看该作者

图片挂了，不过从文字看貌似很多鱼虾什么的。

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sejj

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4楼大中小发表于 2011-2-7 14:02 只看该作者

图片挂了很可惜，法国人真会吃阿！

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中山路孤独该用户已被删除	5楼大中小发表于 2011-2-7 20:55 只看该作者 0 图片看不到啊点击左下角的报告也不行这是怎么回事呢
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secretpig1983 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2011-2-7 21:17 只看该作者 0 哎，图片貌似链接失效了，楼主一番美意也无法消受了
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didi77

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7楼大中小发表于 2011-2-7 23:03 只看该作者

呵呵，很想欣赏一下法式菜肴的图片。可惜了点。

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longyubang

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8楼大中小发表于 2011-2-7 23:10 只看该作者

可惜了请楼主还是要检查一下看看能不能换个图库

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cookcoke

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9楼大中小发表于 2011-2-8 00:53 只看该作者

见识是长了

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mkopji 金币 -30 多次复制回复，重新来过！ 2011-2-8 17:24

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gackt2142 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2011-2-8 01:33 只看该作者 0 法國的菜式吃起來總是很華麗,但如果你是習慣吃東西快的,可能法國菜會令你異常煩惱
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