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该用户匿名发帖 发表于 2009-2-26 21:46   只看TA 21楼
今天我又学到了，不错很正宗啊 ，喜欢，多谢啦
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hhhh6667 发表于 2009-2-27 13:36   只看TA 22楼
一看图片我就流口水，不过我只喜欢吃酸菜，不喜欢吃鱼，讨厌刺啦！
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shyunlon 发表于 2009-2-27 14:08   只看TA 23楼
做法虽然比较有特点,但也不能动不动自称正宗的.
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该用户匿名发帖 发表于 2009-2-27 16:08   只看TA 24楼
酸菜鱼好吃，想到就流口水了，讲得很详细啊
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hot895 发表于 2009-2-27 18:07   只看TA 25楼
好恐怖啊   而且我也不喜欢吃鱼   顶下吧 呵呵
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  • liping0527 金币 -1 回复中请不要使用“顶”字! 2009-3-27 22:52
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该用户匿名发帖 发表于 2009-3-13 21:20   只看TA 26楼
好吃的酸菜鱼，老是在外面吃总不是办法，感谢楼主无私的奉献。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-3-13 22:19   只看TA 27楼
我也喜欢吃，另外如果撒些芝麻和香菜，味道会更加香一些！油最好还是用大油好。用些生姜片可去腥味，吃了也暖和点
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369ghl 发表于 2009-3-14 13:56   只看TA 28楼
看上去好像不够辣啊？这里面不用再用辣椒了吗？
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旺财0212 发表于 2009-3-14 22:00   只看TA 29楼
酸菜太多，汤少。装盆后应该在淋上一层热油，香味才能出来。
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tukuman 发表于 2009-3-14 23:20   只看TA 30楼
不错，具有操作性。我以前都是把酸菜直接放锅里煮，看来还要提前炒下。不知道味道有什么区别
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