[转帖] 学做正宗酸菜鱼【16P】

bluesky1982 该用户已被删除	31楼大中小发表于 2009-3-15 01:36 只看该作者 0 非常实用的一个帖子，看的我口水都留下来了
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levin1997 该用户已被删除	32楼大中小发表于 2009-3-15 11:35 只看该作者 0 做酸菜鱼最主要的是泡菜要还吃，多放电泡辣椒和泡生姜，还有鱼片要片薄点，这样才能入味。
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阿虚

LEVEL 6

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33楼 大中小发表于 2009-3-15 14:12 只看该作者

配合图片看，效果确实好啊!
酸菜鱼,回头做做看！

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wuboo

LEVEL 1

34楼 大中小发表于 2009-3-15 14:17 只看该作者

这里不一定能买到正宗四川酸菜，不然也可以试一试，看着挺有食欲的，感谢。

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mmiltonn

Ban to Visit(禁访)

35楼 大中小发表于 2009-3-15 15:56 只看该作者

要是加点芝麻就更香了，我都是在买的时候让卖鱼师父帮我片好的

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donnychend

LEVEL 1

36楼 大中小发表于 2009-3-15 22:35 只看该作者

我也是这么做的，大同小异，只是我叫市场的人帮忙切的鱼片

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ty2002ty

LEVEL 1

37楼 大中小发表于 2009-3-15 23:01 只看该作者

不错受教了,我现在正离开父母,独自生活.家常菜是必须要会的啊!

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shift123a 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2009-3-15 23:43 只看该作者 0 哇，口水流下来了，酸菜鱼很是开胃的，里面再加点梅菜就更好吃了，不信试试吧。
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