打印

[转帖] 红楼美食——玫瑰清露

0

红楼美食——玫瑰清露

第34回 情中情因情感妹妹 错语错以错劝哥哥

......彩云听说,去了半日,果然拿了两瓶来,付与袭人。袭人看时,只见两个玻璃小瓶,却有三寸大小,上面螺丝银盖,鹅黄笺上写着“木樨清露”,那一个写着“玫瑰清露”袭人笑道:“好金贵东西!这么个小瓶子,能有多少?”王夫人道:“那是进上的,你没看见鹅黄笺子?你好生替他收着,别糟踏了。”......

    宝玉被父亲棒打一顿之后,躺在床上动弹不得,嚷着要喝酸梅汤,袭人不肯依他,只给他吃玫瑰膏子,宝玉又嫌不好吃,于是袭人跟王夫说了,王夫人便拿了两瓶香露叫袭人带回去,其中一瓶即是玫瑰清露,据王夫人说一碗水里,只挑一茶匙就香得了不得,还说是宫里的贡品呢!

    玫瑰花不仅气味芬芳,在中医认为有清神、解热、宽胸、散郁的作用。在欧洲也常把玫瑰花当作药草用,由于它富含维生素C,亦可用作养颜美容的饮料。书中所提的玫瑰清露是经过蒸馏加工取得的液体,没有的,不妨直接以随用玫瑰花冲泡,一样芳香可口。

主料  玫瑰花10朵、冰糖2大匙、热水2杯。

备注  玫瑰花不易久煮,用热水冲泡,焖出香味最宜。

制作方法

将玫瑰花、冰糖放入壶中,用热水冲泡。加盖子焖约3~5分钟即可。

TOP

0
实在对不住大家,没有找到图片。但这个玫瑰清露还是介绍给大家,炎炎夏季,清香玫瑰清露可能也能给你带来一点点凉意。


PS:希望斑竹大人网开一面不要因为没有图片删了此贴,扣分我没有意见。

[ 本帖最后由 L-107 于 2006-7-15 09:31 AM 编辑 ]

TOP

0
有图就好了,呵呵,支持你

TOP

0
哪怕找个玫瑰花茶的图

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-12 02:35