呵呵，只吃过一样，下次去北京，一定都来尝尝

看标题和介绍是很不错的,但是可惜的是没有图片了.真的可惜

我实在不觉得那个传说中的开水白菜能够有多好吃
青菜+一点水能够有什么味道？

那个九转大肠，不知道北京人怎么喜欢吃这个东西，大肠啊，做什么用的？北京人就是这点不好，爱吃下水

全是好菜啊，听名字就知道不会便宜，味道一定不错。

这些似乎都不是北京名菜吧，应该说是中国名菜，而且属于官府菜系
北京是集全国各地菜肴在一地，所以很难有独树一帜的菜系
所以老北京的食品，只能是小吃

看了好馋呀 自己能做吗 实在不行去吃吃看 1.2道可吃不起呀

都没有吃过 不过估计吃得起的也就最后那一道菜 开水白菜

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九转肥肠吃过，不过不知道正宗不，味道是很不错

听过的最有映像的是开水白菜，当年给我们讲这个菜的师傅说的头头是道，口沫直飞。