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东莞食记——大吃物廉价美肠粉王 美味野生鳄鱼肉[12P]
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作者:
無妄
时间:
2010-8-10 17:44
标题:
东莞食记——大吃物廉价美肠粉王 美味野生鳄鱼肉[12P]
路过的朋友
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东莞食记~
最近围脖上瘾了，在路上织了一路，有很多博友陪着聊大天儿，感觉忒棒，枯燥的旅途也显得不那么无聊，只是，有时候盯着手机屏慕笑出声来，总是被旁边的人侧目，管他呢~
好了废话不多说，上图最实在~今天直奔主题，就是吃~
到了东莞，自然先早饭咯，同事带我们到肠粉王吃早餐，我点了鲜虾肠粉，真是巨好吃了，虾仁个头很大，肠粉很Q，酱油是蒸鱼豉油来的，特别鲜美，一份8块钱，全扫了个精光光。
这样一份是8元。
虾仁粉大的吧？回味啊，口水~
介个是同事的猪肝肠粉，也粉好粗。
这样一份是6元。
义善缘农庄~
东莞的同事知道我是吃货，所以每次来都想安排一些没吃过的东西，晚饭安排到一家叫做义善缘农庄的地方，看这个名字，一直让我想起水浒传等江湖场所。。。
原本说这家能吃到牛皮的，后来去了才知道那家倒了，换了个老板，现在做农家菜，也不错，同事翻翻菜单，看到有鳄鱼肉，于是很兴奋说一定要点。现在有在出售的鳄鱼都是饲养的，大家不要以为吃野生的哦！！！
啧啧，第一次吃鳄鱼啊，虽然以前吃自助的时候京闽酒店有鳄鱼盅，可是我从来没拿过。红烧的鳄鱼，嗯，皮真的很硬，咬不动啊，肉质没觉得啥太特别的，那个红烧汁做得还可以，鳄鱼红烧的时候可能有胶质出来，所以那个酱汁很甜美。
依稀能看到鳄鱼皮的吧？旁边的西兰花拿起来佐酱汁吃也相当的棒哦~
广东以老火靓汤闻名，来这里不可能不喝他们的煲汤，点了一锅花生鸡脚汤，除了名字里面写的料，其实还有好多其他，但是因为都炖得很烂了，所以依稀我只辨认出了黄豆和排骨，还有其他的一种不知道是什么瓜的原料，实在是吃不出来了，这锅汤肯定煲了相当久了，汤汁浓稠，非常适合女生哦，有丰富的胶原蛋白，对皮肤相当的好。
客家酿豆腐，这菜之所以点是店里的人推荐说这豆腐是他们店自己磨的豆浆自己做的豆腐，既然如此，那我这个豆腐控自然一定要咯。没得说啊，相当的细嫩，但有个问题，豆腐不太入味，不知道是不是我口太重了。但是豆腐真的是好！！
又是烧鸡，记得上一回到东莞吃的那家野味店，他们也把东莞烧鸡当成是东莞特色，我就觉得奇怪了，东莞的特色不是烧鹅么？咋变成烧鸡了？这个鸡吧，按我口味来说，做得一半一半，为啥呢？皮真的好脆好香，皮下脂肪都烤没了，就剩下一层脆皮，肉也相当嫩，只是腌制时间太短了，那鸡肉都没有味道。吃起来感觉比较一般。
不好意思，这菜拍糊了，没有放到我跟前，站起来拍的，相当好吃的生炒番薯苗，厦门叫地瓜叶。这里是用猪油来炒，又加了豆豉，我不知道这是不是豆豉哈，因为我没见过黄豆豉，问服务员服务员不知道，问同事他们都说是豆豉，知道的朋友麻烦跟我说一下哈，我也要这么来炒菜，太好吃了。
茶叶生肠。那个生肠咬不烂的，比铁板的做法差多了,嘻嘻。
路过的朋友
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[
本帖最后由 無妄 于 2010-8-10 17:47 编辑
]
作者:
阿飞飞
时间:
2010-8-10 17:49
菜色不错，颜色够了，不知味道杂样，鳄鱼肉我可不敢吃
作者:
aaroy8888
时间:
2010-8-10 17:51
看样子，感觉的确是不错啊，生的鳄鱼肉，不太敢吃啊，哈哈
作者:
ajue5454sb
时间:
2010-8-10 17:52
肠粉我吃过，味道确实不错，不过鳄鱼肉好想看起来很不错
作者:
am1068
时间:
2010-8-10 18:58
我喜欢虾仁，我喜欢肠粉，我喜欢鸡翅，我喜欢牛皮！
作者:
一个阿飞
时间:
2010-8-10 19:03
番薯叶应该就是北方的红薯叶吧,许多年前吃过红薯叶做的菜饼,沾着蒜汁,那味道毕生难忘
作者:
wantline
时间:
2010-8-10 19:47
菜色不错，颜色够了，不知味道杂样，鳄鱼肉我可不敢吃
作者:
meng1
时间:
2010-8-11 08:03
客家酿豆腐和生炒番薯苗较为中意啊。鳄鱼肉在去澳大利亚旅游时吃过，口感粗糙有点象软泡沫。尝个新鲜可以，但毕竟不合中国人民的口味。
作者:
hhzhang1985
时间:
2010-8-11 08:55
这几个菜好便宜啊，好看又好吃。嘴都馋死了
作者:
hong88
时间:
2010-8-11 10:16
地道广东肠粉很好吃！早餐吃吃挺好。
鳄鱼肉？真佩服！很多新鲜玩意都是从广东出来的，特别是广州和东莞，像生吃蜥蜴，生吃蛆。
广东外来人口多，想法就是新奇，独特。
作者:
sunweijzxs
时间:
2010-8-11 12:19
啊 口水下来啦 正赶上中午，看到美味不行啦，出去吃饭啦。
作者:
4477222
时间:
2010-8-11 12:36
肠粉很便宜,这么多材料才8元,不过觉得肠粉还是传统的那种比较好吃,现在的材料越加越多,都变味了,后面那个豆腐看起来很不错的样子
作者:
icelamei
时间:
2010-8-11 12:43
呵呵 还有鳄鱼 亲眼都没见过 人家就吃了 唉 吃不起啊
作者:
t4o5m6
时间:
2010-8-11 12:55
看的我直流口水，虾仁肠粉一份8元真是太实惠了，茶叶生肠、客家酿豆腐真是人间美味啊，物美价廉值得一试
作者:
ai13670723364
时间:
2010-8-11 14:05
鳄鱼肉不敢吃
！不过好想吃鲜虾肠粉啊！！
作者:
wzhj123
时间:
2010-8-11 14:32
广东菜确实很精致，但一般分量并不太多，和北方菜的大盘子形成鲜明对比。
作者:
rock11781
时间:
2010-8-11 14:38
鲜虾肠粉看上去让人感觉没有食欲啊，可能吃起来应该不错，鳄鱼肉吃过一次确实很硬，但是里面的肉还是很有嚼头的，那个烧鸡看起来很有食欲啊.
作者:
edyuan
时间:
2010-8-11 14:53
领教了，看来广东人什么都吃还真不是盖的，大肠生的都吃，佩服。
作者:
低调回帖好做人
时间:
2010-8-11 15:03
说实话鳄鱼肉还真没吃过，不知道好吃不好吃啊
作者:
starmelody
时间:
2010-8-11 15:06
现在好都都打着野生的招牌，其实都是养殖的，到哪里找那么多野生啊。
作者:
黑土24
时间:
2010-8-11 16:30
楼主真有口福了，这几种东西做的很有卖相啊。吃起来应该很好吃的，尤其是那盘鲜虾肠粉和客家酿豆腐做的真好。
作者:
qweasdrfv2
时间:
2010-8-11 16:36
作为北方人确实对一些南方的才不是很感冒，还是对东北菜情有独钟
作者:
dikaer2008
时间:
2010-8-11 17:12
看的都流口水了,看来东莞不只是性都还是美食城啊
作者:
沙雪
时间:
2010-8-11 17:57
菜色不错，颜色够了，不知味道杂样，鳄鱼肉我可不敢吃
作者:
sanhuajuding
时间:
2010-8-11 18:53
肠粉啊。野生的鳄鱼难道也给吃，是人工喂养的吧。
作者:
silence1024
时间:
2010-8-11 19:12
肠粉吃过相当不错，猪肝的比那鲜虾更有风味。
作者:
ldepc
时间:
2010-8-11 19:17
广东的肠粉很好吃，去广州玩的时候，有时早饭就来一份肠粉，很美味。
作者:
qazsedcf
时间:
2010-8-11 19:22
这么多菜，最入眼的也就是那盘豆腐了。8元的肠粉虾仁这么大啊？
作者:
oo513
时间:
2010-8-11 19:34
很喜欢吃的，这个地方是没去过，不过在东莞也吃过很多地方的都不错
作者:
ghjimao
时间:
2010-8-11 19:36
与顺德、番禺比起来，东莞没什么美食啦，东莞别的好大家都知道，哈哈
作者:
veronicachris
时间:
2010-8-11 20:52
肠粉
我每天早上去饮茶的时候一定叫
但是味道每次都是不同
看到我流口水了
作者:
HINO
时间:
2010-8-11 21:00
现在的广式拉肠完全没了小时候在街边吃的那个风味了，粉不够滑，肉不入味，油不好。真是怀念以前的街边拉肠，牛杂
作者:
add-dda
时间:
2010-8-11 21:10
看那烧鸡皮黄肉嫩，味道肯定不错，赞一个
作者:
heiheixx
时间:
2010-8-11 21:14
带皮吃鳄鱼应该很有嚼头啊，楼主好口福～～～～
作者:
plmoknnij
时间:
2010-8-11 21:16
色香味俱全，想象的，太诱惑了。当然谢一谢！
作者:
jimmy24
时间:
2010-8-11 21:18
不错，不过还不是广东特色，应该吃蛇嘛，蛇咬鸡，就是毒蛇要死鸡，然后蛇和鸡一起烧，呵呵。还有各种海鲜，都很棒
想起都会流口水。
作者:
QillYou
时间:
2010-8-11 21:25
东莞烧鹅是大岭山那边出名啦~厚街濑粉都唔错啦~不过要正宗的才好美，不是的话就一般吧
作者:
jaychouliyu
时间:
2010-8-11 21:28
这么多好吃的 看了就有点流口水了啊哦哦
作者:
QillYou
时间:
2010-8-11 21:28
烧鹅是东莞大岭山那边才好啦~东莞美食不少啦~像厚街濑粉
作者:
imbamerlini
时间:
2010-8-11 21:35
看着很有食欲啊
以后有机会去东莞的话一定去尝尝
作者:
hahahuang
时间:
2010-8-11 21:37
真的是口水一直在流啊，领导你带我去吃吧`
作者:
takejob
时间:
2010-8-11 21:37
看起来会不会味道很重啊，肠子这个不大敢吃的。
作者:
我要注册两年
时间:
2010-8-11 21:40
是不是真的呀，兄弟，羡幕呀，一后有机会一顶去品拼
作者:
lonly0521
时间:
2010-8-11 21:44
鳄鱼肉看着很诱人但是真的不敢吃啊
红薯感觉还真的蛮好的
作者:
光影
时间:
2010-8-11 21:49
我们北方人有点吃不惯广东的那种食品啊
作者:
findwoman
时间:
2010-8-11 21:49
鳄鱼肉也能吃啊？看起来就很粗糙的那种，其他几种菜还是不错。
作者:
mrpierrot
时间:
2010-8-11 21:50
广东菜还是去广东吃才正宗,像什么粤仔湾之类的完全在把广东菜做烂
作者:
RUANHUO
时间:
2010-8-11 21:50
肠粉不是很喜欢，主要是被标题鳄鱼肉吸引进来的
作者:
黑暗之火
时间:
2010-8-11 21:52
还是喜欢地道的中国口味，肠粉？早餐必点的。那些家常菜就是好
作者:
xi_kelly
时间:
2010-8-11 21:56
喜欢那个虾肠粉，其实我喜欢炸两和叉烧肠粉
作者:
2206257
时间:
2010-8-11 22:02
看着楼主的描述，看着图片，真是一片色香味俱全的盛宴啊，
作者:
x00603
时间:
2010-8-11 22:06
卖相很好!看了会很有胃口，有机会一定要去东莞吃一次才行
作者:
aidiaorenren
时间:
2010-8-11 22:25
两样肠粉，家酿豆腐，还有花生鸡脚汤，配一杯红酒，再来少许米饭，一壶清茶。东莞食物真是物廉价美。谢楼主！
作者:
zlwinston1
时间:
2010-8-11 23:07
肠粉我吃过 但是肠粉王我就没吃过了 我们这也没有正宗的啊 看的直流口水
作者:
dczl
时间:
2010-8-11 23:22
很少吃野味，更不用说鳄鱼肉这么新鲜的东西了。酱汁一浇，看着就有食欲呀！什么时候也去吃一次鳄鱼肉
作者:
ssizz
时间:
2010-8-11 23:40
哇杀，养殖的鳄鱼且不论，野生鳄鱼原来也可以捕杀啊。
作者:
DONGDAWEIHHH
时间:
2010-8-11 23:41
吃野生的鳄鱼犯法，广东人比较厉害，有很多东西都是那边独有的
作者:
deskff
时间:
2010-8-12 01:50
吃是人生一大享受啊,不合中国人民的口味。
作者:
xinhuanet
时间:
2010-8-12 01:54
一直都在想肠粉是什么东东，今日得从楼主帖中一见，了解了。
鳄鱼肉倒是很是想尝尝又很怕怕。
作者:
jacksmith
时间:
2010-8-12 02:03
鲜虾肠粉鲜滑可口,上次还是在多伦多吃的,花了4块钱, 还是国内吃的美味实在
作者:
975693133
时间:
2010-8-12 03:22
酿豆腐做的不怎么样，要是酿豆腐应该要到东莞旁边的惠州，吃东江酿豆腐才好吃
作者:
nolights
时间:
2010-8-12 03:30
看起来都是广东特色,就可能多了一种东莞特有的味道吧.
作者:
fute1985
时间:
2010-8-12 09:16
重庆这里鳄鱼很贵的180元一斤 不知东莞怎么样
作者:
chrisatan
时间:
2010-8-12 09:25
事实证明,其实鳄鱼肉并不是那么好吃...怪怪的
作者:
boyser
时间:
2010-8-12 10:16
肠粉是我早餐必选之一啊，楼主的图片太诱惑了
作者:
ty7825
时间:
2010-8-12 11:16
好吃的美食，那两个肠粉也太便宜了吧，尤其是虾仁的那个才八块钱。叫人不敢相信。
作者:
rmyyyy
时间:
2010-8-12 11:47
很久没吃过肠粉了，看了楼主的帖子又流口水了。
作者:
liuerniao
时间:
2010-8-12 12:30
鳄鱼也吃，汗个，不过这价格倒是挺实惠的。
作者:
wh2362237
时间:
2010-8-12 14:49
看到这个肠粉就想吃.夏天吃这个太对了.还有虾仁.最爱阿.
作者:
LSL_HJ
时间:
2010-8-12 15:04
广州的肠粉的确是非常值得期盼。鳄鱼肉个人因为看到很多饲养的，所以不是很感兴趣。但是最近吃了一次野生穿山甲肉，的确够鲜，关键还有是因为比较特别，所以觉得很特别。我很喜欢用穿山甲烧的汤，很多胶原蛋白的。有关于美容啊！
作者:
ganganbibi
时间:
2010-8-12 15:12
东莞我也去过,这么好吃的菜没见过,我去那里买过2次机箱,都是随便吃点就走了,看来下次有机会我要多转转,感谢楼主的图,很馋人的.
作者:
zhangyuan618
时间:
2010-8-12 15:17
还有鳄鱼肉？第一次听说，这么厉害，是不是咬不动啊？
作者:
jy02050495
时间:
2010-8-12 15:23
没有想到广东地区也有怎么多好吃的哦？流口水哈~
作者:
人生啊人生
时间:
2010-8-12 15:27
看起来每道菜都有着乡下特有的农村风味 下次有机会一定会去品尝下
作者:
wing11
时间:
2010-8-12 16:11
真是让人口水直流呀！能不能介绍一下店家的地址呀？我也想去尝尝！
作者:
russia0000
时间:
2010-8-12 16:19
肠粉我也很喜欢吃，好吃啊，又不贵，鳄鱼肉我不敢吃啊，挺恐怖的
作者:
wenroudeye001
时间:
2010-8-12 17:10
怎么都这么便宜，不过虾粉看起来好腻
作者:
蜜蜂勇士
时间:
2010-8-12 19:23
这一桌饭菜真是诱人，本来晚上想减肥的 现在决定不减了
作者:
zxwz2004
时间:
2010-8-12 19:28
大肠看上去有点难受，鳄鱼肉实在是一般，和乌龟没有什么两样
作者:
Body19850429
时间:
2010-8-12 19:37
番薯叶应该就是北方的红薯叶吧,许多年前吃过红薯叶做的菜饼
作者:
my1116
时间:
2010-8-12 20:39
除了鳄鱼肉和生肠，其他还挺感兴趣的。鳄鱼肉还是不敢吃啊，生肠一向不感冒。
作者:
fun668
时间:
2010-8-12 20:54
鳄鱼肉应该挺贵的吧，听说鳄鱼肉可以治疗疾病的！
作者:
什么什么
时间:
2010-8-12 20:54
感觉比较诱人。不过大小好像有些被照片夸大了。估计一份也就吃2口。
作者:
hatsd
时间:
2010-8-12 21:17
没什么食欲。鳄鱼肉比较粗，吃起来应该很糙。
作者:
gaotianyi25
时间:
2010-8-12 21:22
我朋友从东莞回来 吃的猪肝肠粉我记得和我说的是10块钱一份 ，LZ吃的是6块钱份，这悬殊有点大了 回头问问我朋友在哪呗宰的 （俺没去过东莞 泪流满面）
作者:
terrywan08
时间:
2010-8-12 21:26
嗯！不错，这张我也有去过，味道可以呀！特别是烧鸡，他这家的烧鸡味道有一点不同，有兴趣可以去试一下！
作者:
wjgpf1234567
时间:
2010-8-12 22:00
还是第一份菜看着最有食欲了，肠粉王而且学便宜，要是在我们这里我估计得卖20了
作者:
345399501
时间:
2010-8-12 22:12
鳄鱼肉 看着很好吃啊 第一听说鳄鱼肉还是在李连杰的精武英雄里呢
作者:
zhuge788
时间:
2010-8-12 22:44
以前在广州住过一段时间。那里的肠粉真的非常好吃。但是现在回家乡了，虽然也有卖的，但是都做不出来地道的味道了
作者:
gr259758
时间:
2010-8-12 22:47
肠粉 就是 虾肠好吃 鬼马肠也不错的 介绍一下
作者:
yorknew
时间:
2010-8-12 22:48
看起来不错，肠粉在广州吃过，但一直觉得没有找到最正宗的，这贴有、又勾起了我的馋虫，但最正宗的肠粉在哪呢？
作者:
hyg741852
时间:
2010-8-12 23:04
看上去不错，不知道价钱。鳄鱼肉啊！有机会试试。
作者:
xirh
时间:
2010-8-12 23:10
肠粉我吃过，味道确实不错，不过鳄鱼肉好想看起来很不错
作者:
yayayayazam
时间:
2010-8-12 23:23
鳄鱼肉不嫌恶心么 还是给想象力匮乏的人吃吧
作者:
Sierna
时间:
2010-8-12 23:58
请恕我说句心里话，那个鲜虾肠粉至少本人看上去是有点恶心的！本人观点。
作者:
spups
时间:
2010-8-13 00:03
鳄鱼肉能吃上？？广东真是什么都吃啊~~~
作者:
iceboy
时间:
2010-8-13 00:06
听说 鳄鱼尾巴 最好吃，南美那边很多鳄鱼都没有尾巴了
因为都被水獭给吃掉了
作者:
zmy3368415
时间:
2010-8-13 00:13
看上去不错啊 谢谢楼主介绍了 下次一定去吃吃看
作者:
iailiang
时间:
2010-8-13 00:14
前几个菜比较长见识，很难得啊，这个时代东莞还有饭店会卖这么便宜而且好吃的东西
作者:
twjay
时间:
2010-8-13 00:16
这个很适合上海人的口味啊，浓油赤酱啊，看上去好鲜
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！不过好想吃鲜虾肠粉啊！！
想起都会流口水。 