[转帖] 婴儿营养食谱之鱼味蛋饼

料：鸡蛋200克、猪肉50克,植物油少许,葱、姜、蒜末适量及番茄酱适量,盐、糖、米醋、味精及水淀粉适量。

制作：将鸡蛋打入碗中放少许盐、味精,鸡蛋打散后,待用；猪肉切成绿豆大小的粒状,待用；将干净炒锅放置炉火,烧热后放少许油,倒入鸡蛋液摊成厚薄均匀的饼状,两面略金黄,完全成熟,盛入一盆中；炒锅中放少许油,再放入葱花、蒜末,煸出香味后,放入适量番茄酱,及少许汤汁煸出红油后,放入肉粒煸炒,加盐、糖、味精炒至肉粒成熟后淋少许米醋,水淀粉勾芡后,盛入装蛋饼盆中即可。

营养小秘密:

把鸡蛋做成蛋饼,既香嫩又色泽红亮,尤其是口味甜酸的肉粒能大大提起不爱吃鸡蛋宝贝的食趣,很适合1岁半以上的宝贝。
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炸薯条

原料：土豆--1/2个,番茄酱--若干,食油--适量

制法

（1） 将土豆皮削好并切成细条状,去除水份。
（2） 当油加热之后,将薯条放入锅中。

食品维生素麦绿

（3） 先用低温油炸,再用高温油略炸一下即可。
（4） 备一份番茄酱。

特点：
色彩鲜艳,香而不腻。

我觉得这个给4到5岁的小孩子吃更合适一些。

婴儿吃这个不会对发育引起问题吗？有过调查吗？

难道我小时候就吃这个了，不错不错，哈哈。