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           苗栗越式羊肉爐



苗栗縣竹南鎮延平路170-1號

简介

越式羊肉爐是竹南在地經營三十年老店，創始人詹老闆經營羊肉爐已有多年經驗，以獨到的湯頭以及古法製作，做出風味十足的羊肉爐，口味很受在地民眾的肯定。

平均消費    150

推薦美食:

1.越式羊肉爐



由越式所改良的羊肉爐，是由多種中藥材配方調製而成，湯頭甘甜不膩，並洋溢著一股中藥香氣，羊肉口感Ｑ嫩，令人回味無窮

2.招牌．手工麻油麵線



麻油麵線是來店必點餐點，店內麵線是用手工製作，口感香滑順口，配上油蔥、麻油等醬，充滿一種古早味，是吃羊肉爐時最佳組合

3.碳火風味．口感獨到



越式羊肉爐一大特色是採用碳火加熱，讓羊肉的口感Ｑ彈有勁，並帶有膠質，風味相當獨到

4.饕客首選．麻油羊佛



麻油羊佛是店內招牌之一，口味跟豬腰子湯類似，但羊佛口感更加有Ｑ勁，搭配清香湯頭，是饕客們相當熱愛的一道小菜

5.獨家風味．烤羊排



店內羊小排口感很特別，吃起來兼具碳烤的風味以及炸的微酥口感，搭配黑胡椒醬與蔬菜，十分美味

6.台式小菜．椒鹽肥腸



店內的幾道小菜也是客人愛點的選項之一，是老闆多年的拿手好菜，吃起來酥脆Ｑ韌，帶有蔬菜的香氣，是饕客們喜愛的餐點之一

我去.这太爽了.实在太幸福了要是能吃到话.可惜太远了.但看起来都过瘾.感谢兄弟

看着好好吃哦，不过我也不会为了吃这个，跑到台湾吧

台湾没去过，有机会去的话一定去尝尝。。。不过家乡那边的菜也很好吃的。

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台湾菜，别有风味，值得品尝，有机会去品尝一下。

台湾小吃太经典了。连简单的一碗面都很有味道。感觉不错。

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台湾的东东，就是好吃，好看，就是价格贵了点。没法，物真价实嘛

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看了这个我决定了：以后等我有了钱，专门买一架飞机，然后建一个跑道直通台湾，我想那时候台湾应该是我们一个省了把。

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不知道台湾的羊肉和大陆这边的羊肉有什么不一样，身为一个南方人其实不太吃得惯北方做法的羊肉，膻味太重了

好多的美食呀，  看得我都流口水了哎，谢谢楼主，不知道到哪里有的吃！