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[转帖] 自己来做豆豉蒸排骨[3P]

醉翁

㊣射虎联盟糊涂老仙

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1楼大中小发表于 2008-4-16 15:53 只看该作者

自己来做豆豉蒸排骨[3P]

最近越来越喜欢蒸，炖的东西了。。。烹调没有油烟，食物吃起来也健康自然~~太nice了~~

原料：

排骨500克，淀粉3汤勺，豆豉1汤勺，辣椒粉1汤勺，酱油2汤勺，糖1汤勺，绍酒1汤勺，葱5段，姜4片。

制作：

1、排骨斩成小块，洗净沥干水分待用。

2、将排骨与豆豉、葱、姜、辣椒，再加酱油、糖、酒调匀。

3、调好味的排骨加淀粉拌匀，放入蒸锅蒸三十分钟出锅即可。

小贴士：排骨用肋排最好，斩小一点

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liping0527 金币 +10 辛苦啦！ 2008-4-17 00:59

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mmmemmm

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2楼大中小发表于 2008-4-16 16:33 只看该作者

原来吃过一次,前任女友给我做过.看了楼主的介绍勾起了我的痛处.哎今晚回家让现任女友照做给我吃吧!

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wuyi2004

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3楼大中小发表于 2008-4-17 04:38 只看该作者

我也是个厨师不过我看上比我们做的好多了不知道味道怎么样好想试一试呀

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xzb8986960

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4楼大中小发表于 2008-4-26 07:58 只看该作者

我也做过类似的菜，叫“豉汁排骨”味道还是霸道。红星送上。

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xiaoxiaoone 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-4-26 21:08 只看该作者 0 这个看起来是不错又空我也要学着做做看！
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cossing 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2008-5-6 23:13 只看该作者 0 学习中，学会了就让老婆去做，谢谢！看起好香哦，口水
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gaojie621105 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2008-5-6 23:13 只看该作者 0 好诱人的豆豉蒸排骨，我也要试一试，谢谢楼主了。
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makert1969

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8楼大中小发表于 2008-5-7 22:22 只看该作者

貌似做法比较简单，没那么多工艺要求，也算是懒人菜了，回家就让老婆试试看哈！

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nancn00 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2008-5-11 23:49 只看该作者 0 糊成一团了,不知道好不好吃, 感谢楼主分享.
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津巴布韦

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10楼 大中小发表于 2008-5-15 21:16 只看该作者

好饿, 今晚就吃了些饼干, 懒人的下场

很喜欢糖醋排骨

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