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中午做的油泼面,不正宗,味道可美了
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作者:
天使也魔鬼
时间:
2007-2-5 16:03
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中午做的油泼面,不正宗,味道可美了
很早就听说过陕西的油泼面,一直没有吃过 ,还是上次在老城丹尼斯对面吃过一次,感觉挺好吃的。最近又去吃了 ,涨价了。小碗都3.5元了。
看了看,感觉也没有什么难的,今天中午就自己做了。
在大张买的面条,1元一斤 ,像削面,吃着很津到。买了一张豆腐皮8毛,家里还有点小白菜。
把菜和豆腐皮 洗干净了 绰熟。
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面下好,
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放上 醋、酱油、盐、五香粉、胡椒、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、蒜薹
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热油开锅,往佐料上一浇,放上菜,成了。
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作者:
ssspppss
时间:
2007-2-6 11:40
怎么看着有点想狗食啊
作者:
9290928
时间:
2007-2-6 12:29
我是陕西人,好像不用放孜然粉,改放花椒粉味道更正宗。
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