cp650

我曾经做过一次，结果因为放多了糖，太甜了。不过做过一次就有经验了，下次会更好

天马111

我觉得这道菜做的还算比较成功，成菜装盘略显单调了，要是用生菜打上围碟，再摆上鸡翅就漂亮了。

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这个我也做过，也基本是这些原料，可是做出来味道一般呢。最后收汁时可乐是会变浓稠，一不小心就会糊的，要注意。

kikicucu

看起來好好吃哦，改天有空也來學做做看，看似不會太難，應該是可以做的出來吧，自我其許中

hifi9999

这道菜是不错  不过给楼主的照片搞得有点没味口  不过还是支持你发贴

hhh567

对于楼主这样的人来说，是挺简单的，但是对俺来说，那也是挺难的，不过我挺 喜欢看人家做菜的过程：）

guozhenyu

自己尝试过，不是太黑就是甜的发咸了，借鉴下楼主的经验再尝试下

luckly419

创意不错，就是用微波炉收干水分较难控制。

站着做作业

遇到知音了，可乐鸡翅是我唯一一道会煮的菜，四年前从我朋友那儿学来的，头尾算起来煮的次数没有50也有40次了，看了楼主发上来的照片，卖相基本上差不多，这里跟大家一起分享下几点个人的经验之谈。
首先鸡翅的选择，鸡中翅或者是整个带尾巴的我都试过，有点人喜欢肉多点的，有的人喜欢骨头因人而异，差别不大，关键是要买新鲜的。
其次就是腌制的过程了，吃过可乐鸡翅的人应该都知道最后的味道是甜的，有点像沾着糖浆在吃，口感确实不错，不过在吃到里面的时候就没味道了，原始的鸡肉味儿，这其实是腌制的功夫作做不足，我一般是前一天晚上开始腌制，放在冰箱一晚上让鸡翅入味儿，放的材料跟楼主说的差不都，根据个人口味适当增减就行了，个人建议可以把葱换成大蒜，味道不错。
接下来的步奏就简单了，要制作的时候将葱蒜去掉，放入油里炸至五分熟即可，去油后加入可口可乐（若是换成百事的味道没有可口的好），淹过鸡翅即可，盖上盖子用中火炖至可乐蒸发剩下糖浆即可。起锅前适当放点盐或者酱油卖相会可好看一点。最后就大功告成了。
PS：大家可以根据剩下的汤汁多少来调自己喜欢的口感，有一次忘了看火，结果汤汁都没了，鸡翅有点焦味却意外的好吃。
以上纯属个人经验之谈，不喜勿骂。

hyh505

真是简单又美味，也不是很难做。南京烟是天价烟吗？