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[转帖] 小鸡炖蘑菇的做法

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有次在一东北朋友家吃过这道菜真的很好吃,但那个蘑菇是东北的特产。说实话用香菇味道差好多。

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哈哈,我可是比你们有福啊,本人就是东北人,现在就是臻蘑下山的时候,不过做这道菜用新鲜的臻蘑还真不行,用晒干的干蘑菇才好吃,小鸡炖蘑菇经常吃。

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看着就食欲大增啊,不过现在买的土鸡偶都不怎么放心,也不知道到底是不是

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一看就知道是东北的做法,炖菜,很有味道,鸡肉、蘑菇的香味交织在一起,很好

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传统的东北菜,土生土长,原汁原味富有东北特色,真的很馋人呀。

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看样做的 不错,改天我也试试看看是不好吃,还是谢谢啊.

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的确,小鸡炖蘑菇用的是榛蘑,我感觉没必要用小鸡,老母鸡炖就挺好的

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楼主介绍的很认真啊,图多写就好了,准备哪天自己亲自做一做

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哇 看起来好好吃啊....无肉不欢的最爱

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倒水的时候是倒开水还是凉水呢??
酱油倒多少合适呢? 用老抽还是生抽啊?

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