[转帖] 清炒土豆丝[2P]

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341楼 大中小发表于 2010-11-30 18:59 只看该作者

清炒土豆丝很难克的是制炒出来的菜有点土腥味，我用了好多方法都没能避免那种恼人的土腥味

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hualixiong

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342楼 大中小发表于 2010-11-30 19:02 只看该作者

以前自己炒过不是太软就是太硬，火候该怎么掌握，比如大火几分钟？

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cbhxy 该用户已被删除	343楼大中小发表于 2010-11-30 19:10 只看该作者 0 这个菜我绝对拿手，不过要加些白醋和胡椒粉，另要掌握好土豆的火候。
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heimowang

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344楼 大中小发表于 2010-11-30 19:57 只看该作者

我很早就会红烧肉之类的菜了，可是这个简单的土豆丝一直做不好。

今天才知道第3步没做对。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

谢谢LZ。

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5264751041 该用户已被删除	345楼大中小发表于 2010-11-30 19:58 只看该作者 0 我记得有个叫酸辣土豆丝的挺好吃。炒的没试过。不知道怎么样
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wjhjh 该用户已被删除	346楼大中小发表于 2010-11-30 20:01 只看该作者 0 挺不错的不过现在土豆也涨价了以前是最便宜的东西啊
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hhhhay 该用户已被删除	347楼大中小发表于 2010-11-30 20:15 只看该作者 0 老婆说我好养活，从小吃到大，还是做喜欢这个，一辈子吃不够
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sk87

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348楼 大中小发表于 2010-11-30 20:24 只看该作者

都么爽口的菜，做法也很简单。我非常喜欢这道菜

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zhenyiboy 该用户已被删除	349楼大中小发表于 2010-11-30 20:25 只看该作者 0 超的老一点我比较喜欢~！不过看上去不错
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坏蛋哟哟

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350楼 大中小发表于 2010-11-30 20:41 只看该作者

本人比较喜欢吃土豆丝！我要做

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